廣州中心皇冠假日酒店作為廣州地標(biāo)性的全新豪華商務(wù)酒店，廣州中心皇冠假日酒店不僅以其一流的酒店設(shè)施取勝，更以其高品質(zhì)的服務(wù)為旅客提供個(gè)性化的舒適入住體驗(yàn)，而這一切歸根到底是“人”的作用。廣州中心皇冠假日酒店即將于十二月開(kāi)業(yè)，業(yè)界精英將匯聚一堂，完美打造盛大開(kāi)業(yè)。
充滿活力而極富冒險(xiǎn)精神的掌舵人
如果把一座酒店比喻成一艘船，那么酒店的總經(jīng)理就掌控著航行的方向，是帶領(lǐng)整個(gè)團(tuán)隊(duì)乘風(fēng)破浪的舵手。廣州中心皇冠假日酒店的總經(jīng)理董百福(Dominique Berhouet)正是這艘“豪華郵輪”的“掌舵人”。
員工們這樣形容他們的“船長(zhǎng)”，“他是一個(gè)充滿活力并極富冒險(xiǎn)精神的人，他的激情可以感染每一位員工，用優(yōu)質(zhì)、創(chuàng)新的服務(wù)迎接每一位賓客的到來(lái)。”也許正是這樣的性格讓董百福在酒店管理領(lǐng)域打拼了25年，他曾任職于美國(guó)、歐洲、中國(guó)香港和大陸等地的豪華酒店，他的團(tuán)隊(duì)一向以卓越服務(wù)、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致而著稱。
董百福在回憶自己25年職業(yè)生涯的時(shí)候表示，銳意進(jìn)取、追求卓越是推動(dòng)他不斷前進(jìn)的主要力量。當(dāng)今世界日新月異，在酒店管理領(lǐng)域也是一樣，只有不斷地接受新興事物，用積極的心態(tài)去不斷開(kāi)拓，才能抵御外部的艱險(xiǎn)和意外，就猶如在大海上航行。
當(dāng)談到“冒險(xiǎn)精神”的時(shí)候，董百福有些不同的看法，“我是一個(gè)精力充沛的人，但是我做出的每一個(gè)決定都是經(jīng)過(guò)深思熟慮、步步謀劃的，我想我的‘冒險(xiǎn)’應(yīng)該表述為‘果斷’，在這個(gè)機(jī)遇瞬息萬(wàn)變的世界，在需要做出決定的時(shí)候，來(lái)不得半點(diǎn)猶豫。”
如今作為掌舵廣州中心皇冠假日酒店這艘“豪華郵輪”的船長(zhǎng)，充滿活力、喜歡挑戰(zhàn)的董百福給自己確定了新的目標(biāo)，“我們打造的是非同凡響的酒店，我們?yōu)閺V州的地標(biāo)建筑‘63層’引入世界著名的高端酒店品牌－皇冠假日酒店，我為我們團(tuán)隊(duì)所付出的辛勤努力而自豪，并相信酒店將為來(lái)往于廣州的客人帶來(lái)住宿、餐飲、服務(wù)和高品質(zhì)的體驗(yàn)，定義頂級(jí)奢華的新高度。我們處于極佳的位置，有優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，廣州中心皇冠酒店的開(kāi)業(yè)將有望掀開(kāi)本地酒店業(yè)新的一頁(yè)。 ”
廣州中心皇冠假日酒店團(tuán)管理團(tuán)隊(duì)全球珍饌飽有“家”香
“要留住客人的心，先要留住客人的胃”，廣州中心皇冠假日酒店的中餐運(yùn)營(yíng)總監(jiān)陳嘉維(Kelvin Chen)分享著自己多年的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)。和總經(jīng)理董百福一樣，陳嘉維也是這一領(lǐng)域的“老行尊”。
說(shuō)起美食，陳維嘉的話匣子一下子就打開(kāi)了，“食物是人類最基本的需求，但是在旅途中這個(gè)最基本的需求往往得不到滿足，因?yàn)樵诋愢l(xiāng)的我們總是懷念‘家’的味道，因此我們的酒店匯聚了全球多種菜系，而更重要的是我們酒店的廚師、配菜師、甜品師把‘家’的味道帶到每一道菜中。他們不是做菜給客人，而是將食物做給家人。”
陳嘉維表示廣州中心皇冠假日酒店廚房的領(lǐng)軍人是中餐行政總廚莫代泉(Martin Mo)，他擅長(zhǎng)演繹經(jīng)典粵菜，曾獲得各種獎(jiǎng)項(xiàng)，并在珠江電視臺(tái)客座一展廚藝；而西餐行政副總裁泰斯羅納(Thijs van Rhoon)是來(lái)自荷蘭的嶄露頭角的烹飪之星，自8歲起開(kāi)始下廚并在18歲時(shí)掌管屬于自己的廚房。兩位總廚中西合璧，巧妙地將傳統(tǒng)和創(chuàng)新結(jié)合到每一款菜肴中。
人們常說(shuō)“食在廣州”，而相信廣州中心皇冠假日酒店將會(huì)成為在廣州饕餮的新去處。
廣州中心皇冠假日酒店大床房
廣州中心皇冠假日酒店公寓賓至如歸的完美入住體驗(yàn)
從交錯(cuò)縱橫、熱鬧非凡的環(huán)市東路進(jìn)入廣州中心皇冠假日酒店，可以看到客人們休散地坐在大堂吧聊天或者小憩，與幾分鐘前嘈雜的人流、車流形成鮮明的對(duì)比。廣州中心皇冠假日酒店猶如都市中的綠洲，為客人帶來(lái)清新、完美的體驗(yàn)。
“酒店銷售不僅僅是向客人銷售房間，在這里，我們更提倡為旅客提供物有所值的服務(wù)和一流的入住體驗(yàn)”，市場(chǎng)銷售總監(jiān)陳露芝(Colar Chan)說(shuō)。陳露芝擁有超過(guò)20年的國(guó)際酒店銷售和營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)。
“廣州中心皇冠假日酒店的開(kāi)業(yè)無(wú)疑將為前來(lái)廣州的商務(wù)和休閑客人提供新的選擇和體驗(yàn)。我們將竭盡全力提供周到的服務(wù)，完美詮釋皇冠假日酒店‘會(huì)聚之所’的品牌理念”，陳露芝補(bǔ)充道。
廣州中心皇冠假日酒店同時(shí)匯集了眾多業(yè)界精英人士，結(jié)合亞太區(qū)發(fā)展最快的皇冠假日品牌，使其成為城中的真正“會(huì)聚之所”。他們是：
1. 副總經(jīng)理齊雁(Monica Qi)女士：擁有多家高端酒店超過(guò)10年的運(yùn)營(yíng)和管理經(jīng)驗(yàn)；
2. 行政助理經(jīng)理(主管房務(wù))蘇嘉洛先生(Carlos Souza)：曾在香港洲際酒店擔(dān)任銷售總監(jiān)達(dá)10年時(shí)間；擁有在香港和曼谷的半島酒店及香港的麗晶酒店等超過(guò)20年的酒店行業(yè)經(jīng)驗(yàn)；
3. 財(cái)務(wù)及業(yè)務(wù)支持總監(jiān)李金龍(Fabian Lee)：擁有洲際酒店集團(tuán)和凱賓斯基酒店超過(guò)20年的財(cái)務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)；
4. 工程總監(jiān)李統(tǒng)光(Toon Kong Lee)：26年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，豐富的洲際酒店集團(tuán)籌備開(kāi)業(yè)經(jīng)歷。
5. 人力資源總監(jiān)白紅慶：20年的人力資源管理相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，擁有豐富的廣州本地人脈資源。
廣州中心皇冠假日酒店的管理團(tuán)隊(duì)及全體員工誠(chéng)邀您入住，親身感受世界豪華商務(wù)酒店帶來(lái)的細(xì)致周到的貼身服務(wù)。
