我們會因為見到陽光穿過云層照進窗臺的一瞬間的感動而戀上一間房屋;我們也因為曬熟的微風中飄來的一股淡雅的藍色氣息開始向望能夠擁抱海洋;我們也會明知道不可以卻仍然抵擋不了美味佳品的誘人香味;我們更會因為一次談話中不經(jīng)意間流露的真誠和坦率開始對一個人充滿敬意。
沒錯!
這是一次不一樣的旅行,更讓我結(jié)識了一個如此熱愛生活,懂得尊重的中年男人——科茲納國際集團總裁兼執(zhí)行董事艾倫·雷伯曼先生或許是因為走過地球上很多地方的原因,雷伯曼先生告訴我們:家,永遠是他最留戀的地方!
雷伯曼出生于南非,11歲時遷至美國。他的生長環(huán)境一直未離開酒店業(yè),他曾經(jīng)為其家族在美國德克薩斯州休斯頓市的美食美酒公司工作。之后,他來到紐約海德公園美國烹飪學院學習,而后美國佛羅里達國際大學的進修酒店餐廳管理。童年時與美食、美酒、美味結(jié)下的緣份,一直以一種別具特色的精神引領(lǐng)著他開始走進了酒店業(yè)——建造一座有‘家’味道的酒店便成了他兒時立下的愿望。
多年過去后,雷伯曼依然堅守著兒時的夢想,更是以一種富有挑戰(zhàn)的創(chuàng)新精神支持著自己開創(chuàng)了一個世界酒店業(yè)的奇跡。
“家”是一種聲音
素有‘世界第八大奇跡’的迪拜棕櫚島新月的中心地座落著一座海洋為主題的豪華度假酒店——亞特蘭蒂斯(Atlantis)酒店,它2008年開業(yè),當時的開業(yè)盛典有人笑稱堪比奧運會的開幕。就是這樣一座耗資15億美元的豪華酒店的‘當家人’正是他。
雷伯曼坦言“年輕時很愛冒險總是想盡一切辦法追求個性化的不同,但自從有了家有了孩子,另外一種‘男人的負責’便耿記于心!痹谧貦皪u亞特蘭蒂斯酒店的籌備之初,他參與到設(shè)計、創(chuàng)作、開發(fā)的各各環(huán)節(jié)中,以一種雷伯曼式的創(chuàng)新?lián)肀е鴤鹘y(tǒng),將‘家’的理念注入到酒店的各各細節(jié)當中。無論從房間的設(shè)施建造,還是酒店本身景觀的營造;無論是從功能區(qū)的安排化分,還是從客人年齡層的居住體驗,都完全是以人性化的理念,用‘家庭’的意義進行設(shè)計建造。對于這樣的風格,他一直樂在其中。
他打破了酒店業(yè)中傳統(tǒng)的商務型規(guī)則,在這個追逐快節(jié)奏的時代,為自己堅持的‘家’理念所勇敢奮戰(zhàn)。他相信中國的‘齊家、治國、平天下’的道理,認為‘一個美好的經(jīng)歷是一個永恒的故事’,能夠發(fā)出震撼心靈的聲音,當他將想象繪成圖畫,面對于眾時,甚至征服了品味最嚴格酒店業(yè)。酒店中那些處處流露出‘愛意’的甜蜜情侶、或是三口之家、更或者是四代同堂,這些才是亞特蘭蒂斯最大的魄力與特色!
“員工”是一種驕傲
截至2010年5月,雷伯曼先生還一直負責管理集團公司旗下One&Only品牌位于毛里求斯、馬爾代夫、南非和迪拜的四座頂級豪華度假酒店項目。2009年,位于摩洛哥賈迪達的Mazagan度假酒店也成功開業(yè)。談到辛勤努力創(chuàng)造績業(yè),以及擺滿Office的各項酒店業(yè)頂級獎項時,他一改隨和風格,放慢了語速沉情的說,“我眼中的任何褒獎永遠不是頒給我個人的。雖然所有的獎項都值稱贊,但忠誠、努力的員工才是我最具分量的驕傲。他們來自50多個不同國家,能夠取得今天的成績,是因為他們把這里當‘家’!
這位用‘愛’建造事業(yè)的中年人,將他對生活的熱愛獨樹一幟的融入到一座傳奇般的酒店里,用國際化的奇特眼光,經(jīng)營著屬于‘家庭’的奢華酒店。他說:我希望當客人離開時,等不及訂下一次來Atlantis的機票。
編者按:
在等待雷伯曼到來之前,我始終在是思考,應該以一個怎樣的態(tài)度與方式和一個在世界酒店業(yè)都享有盛名的大佬交流?或是求學般的傾聽、或是仰慕的欣賞,不然便是如炮火一樣咄咄發(fā)問。但一切都錯了!
當他微笑著進來,伸出寬厚的手掌熱情的歡迎我們這些遠從中國來的客人時,出現(xiàn)大家面前的雷伯曼更像是一位和氣的大哥。他用自己的真誠和坦率打動著每一個到訪者。文:趙媛媛
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