導(dǎo)語：夏宮餐廳是中國大飯店內(nèi)獨(dú)具特色的中式餐廳。夏宮餐廳裝修風(fēng)格秉承中式輝煌宏大的傳統(tǒng)氣勢，結(jié)合溫暖金色色彩主題，以呈現(xiàn)喜迎賓客的優(yōu)雅氛圍，整體風(fēng)格色彩明快，現(xiàn)代時(shí)尚。

　　中國大飯店是北京市內(nèi)首屈一指的酒店之一，矗立于中央商務(wù)區(qū)著名的中國國際貿(mào)易中心之內(nèi)，與中國國際購物中心緊密相連。酒店坐落于北京市最著名的大街上，毗鄰紫禁城，常常有外交官、商人和休閑旅游人士光臨，是出發(fā)游覽北京的最佳地點(diǎn)。

　　夏宮餐廳是中國大飯店內(nèi)獨(dú)具特色的中式餐廳。夏宮餐廳裝修風(fēng)格秉承中式輝煌宏大的傳統(tǒng)氣勢，結(jié)合溫暖金色色彩主題，以呈現(xiàn)喜迎賓客的優(yōu)雅氛圍，整體風(fēng)格色彩明快，現(xiàn)代時(shí)尚。

　　夏宮共有六個(gè)雅間包房和一個(gè)半獨(dú)立包房，可容納更多嘉賓。雅間包房獨(dú)立入口設(shè)計(jì)巧妙，客人可以從大廳直接進(jìn)入。室內(nèi)安裝平面液晶電視，剔透水晶燈，營造愉悅溫馨的用餐環(huán)境。最大的雅間包房內(nèi)更設(shè)有獨(dú)立優(yōu)雅盥洗室。

　　餐廳菜品推陳出新，除了廣為客人稱道的特色傳統(tǒng)粵菜之外，更有源自江蘇揚(yáng)州一帶、以刀工精細(xì)口味清新著稱的淮揚(yáng)菜。夏宮餐廳擁有力量強(qiáng)大的廚師隊(duì)伍，由經(jīng)驗(yàn)豐富的粵菜廚師長袁錦輝和廚藝精湛的淮揚(yáng)菜廚師長候新慶擔(dān)綱。

　推薦兩道菜

　　阿叔烤排骨

　　此菜由無錫醬排骨演變而來，是在烹制肉骨頭的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，改進(jìn)選料，調(diào)味及操作方法，兼收南北烹制方法之精髓，形成淮揚(yáng)菜的風(fēng)味特色，肉松骨酥，湯汁濃醇鮮美。

　　花膠人參雞湯

　　花膠滋陰補(bǔ)腎，人參養(yǎng)顏補(bǔ)氣，精心燉制。滋味鮮美，經(jīng)常食用可生津養(yǎng)肝。做法精致考究的特色菜，是賓客選擇的最大亮點(diǎn)。

　　Tips

　　地址：北京朝陽區(qū)建國門外大街一號

　　電話：(86 10) 6505 2266 分機(jī)34

　　午餐：上午11時(shí)30分-下午2時(shí)

　　人均：200元

　　服務(wù)費(fèi)：15%