導(dǎo)讀:桔子酒店不盲目追求數(shù)量和規(guī)模的擴(kuò)張,精品路線決定了它必須經(jīng)營(yíng)出每一家分店的獨(dú)特品味和良好口碑,而不是千篇一律地簡(jiǎn)單復(fù)制。
有網(wǎng)友評(píng)論說(shuō),桔子酒店(Orangehotel.com.cn)是他住過(guò)最好的經(jīng)濟(jì)型酒店。每當(dāng)聽(tīng)到這樣的說(shuō)法,吳海說(shuō)他都會(huì)很傷心:“在國(guó)內(nèi),為什么一說(shuō)連鎖酒店就是經(jīng)濟(jì)型的,萬(wàn)豪也是連鎖經(jīng)營(yíng),怎么沒(méi)人說(shuō)他是經(jīng)濟(jì)型酒店呢?”
吳海是桔子酒店的創(chuàng)始人,他把“桔子”定位于如家與萬(wàn)豪之間的中端細(xì)分市場(chǎng),十分享受做精品連鎖的樂(lè)趣。
近年來(lái),酒店市場(chǎng)從最初的星級(jí)酒店加低檔賓館,逐步細(xì)分成經(jīng)濟(jì)型、商務(wù)型、公寓式酒店,但有關(guān)酒店經(jīng)營(yíng)的商業(yè)模式創(chuàng)新并未就此終結(jié)。在國(guó)外出現(xiàn)了WHotel和BanyanTree等一些追求個(gè)性設(shè)計(jì)風(fēng)格的酒店流行起來(lái),桔子酒店(Orangehotel.com.cn)就在此類(lèi)!拔蚁胪ㄟ^(guò)我的產(chǎn)品表達(dá)一種與眾不同的時(shí)尚風(fēng)格,人們一提到‘桔子’,就會(huì)想到一家時(shí)尚、藝術(shù)的酒店!眳呛Uf(shuō)。
“桔子”是連鎖經(jīng)營(yíng),但吳海堅(jiān)決不讓分布在全國(guó)的20多家桔子酒店保持千篇一律的面孔,而是努力讓每家分店給客人留下不同的感受。在“桔子”,一家分店的走廊以鏡子和黑白風(fēng)景壁畫(huà)為主要妝點(diǎn),而另一家店以壁龕和藝術(shù)畫(huà)為主裝扮走廊。“桔子”房間的布置也風(fēng)格各異。在位于北京的望京店,有的房間里一個(gè)黑色的旋轉(zhuǎn)樓梯將床托到半中央,樓下是太妃躺椅和電視,讓整個(gè)客房變的極富想象力,而同一家店的另一層樓的房間又是榻榻米床。
吳海今年40歲,為人含蓄,語(yǔ)速平緩,但只要一提到有關(guān)“桔子”以及如何經(jīng)營(yíng)一家時(shí)尚、藝術(shù)的酒店時(shí),他的表情很快就變得豐富、生動(dòng)起來(lái)。不過(guò),桔子酒店不是他的第一創(chuàng)業(yè)。此前,他創(chuàng)辦過(guò)兩家在線旅游網(wǎng)站,并成功售出。1997年,他創(chuàng)辦了“商之行”機(jī)票酒店預(yù)訂網(wǎng)絡(luò)。2000年,“商之行”被原所羅門(mén)兄弟亞太區(qū)總裁看中,將其收購(gòu)。之后,吳海加入中國(guó)本土最大的在線旅游服務(wù)網(wǎng)攜程,是攜程早期的創(chuàng)業(yè)成員,后出任攜程高級(jí)副總裁。他獨(dú)創(chuàng)的“雇人發(fā)卡”策略幫攜程快速占領(lǐng)了市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)了旅游網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂的落地。
2001年,吳海離開(kāi)攜程,與幾個(gè)朋友創(chuàng)辦了做在線旅游的財(cái)富之旅,2004年,“財(cái)富之旅”被新浪收購(gòu),之后被轉(zhuǎn)賣(mài)給易龍,吳海隨之成為易龍的銷(xiāo)售副總裁。2005年,吳海離開(kāi)易龍,再次創(chuàng)業(yè),而且是從熟門(mén)熟路的電子商務(wù)進(jìn)入到陌生的線下實(shí)業(yè)經(jīng)營(yíng)——?jiǎng)?chuàng)辦桔子酒店。
2006年,連鎖酒店市場(chǎng)呈現(xiàn)出兩極化:一極是如家、7天等經(jīng)濟(jì)連鎖型酒店,以每年新增幾十家店的速度快速擴(kuò)張;另一極是豪華連鎖型酒店,如萬(wàn)豪集團(tuán)等,也在圈地布局。7天酒店創(chuàng)始人鄭楠雁曾與吳海在攜程共事,兩人私交很好。鄭南雁告誡吳海,這兩塊市場(chǎng)已經(jīng)飽和,如果要開(kāi)酒店,一定要尋找新的細(xì)分市場(chǎng)。吳海同意這種分析。他記得,以前就職于攜程、E龍時(shí),市場(chǎng)上最受歡迎的是價(jià)格在300元左右/間的酒店。
然而,如何讓一家定位于中端市場(chǎng)的酒店在市場(chǎng)上快速凸顯出來(lái)呢?吳海想起,他曾經(jīng)入住過(guò)美國(guó)加州桔子郡的一家私人酒店,很小,但簡(jiǎn)約、時(shí)尚,很有藝術(shù)氣息,尤其走廊的壁畫(huà)以及桔色的環(huán)境氛圍讓他印象深刻。吳海覺(jué)得,做精品,憑借設(shè)計(jì)取勝應(yīng)該是“桔子”的經(jīng)營(yíng)方向。
為了強(qiáng)調(diào)與眾不同的設(shè)計(jì)感,吳海高薪聘請(qǐng)了美國(guó)加州大學(xué)伯克利分校設(shè)計(jì)系的高材生AMY為總設(shè)計(jì)師,對(duì)每家桔子酒店的設(shè)計(jì)進(jìn)行量身定造。在北京,“桔子”在勁松橋東邊和西邊的兩家酒店相距不過(guò)500米左右,一家像是小巧安靜的私人別墅,另一家更像是明亮寬敞的藝術(shù)博物館。吳?桃獍呀圩釉厝谌刖频甑募(xì)節(jié)中。每天下午,服務(wù)員都會(huì)在房間內(nèi)放上兩只桔子;遇到節(jié)慶日或帶小孩的客人,服務(wù)員會(huì)送桔子酒店的形象代言人:一只橘紅色的桔子娃娃。
不過(guò),因?yàn)橐獱I(yíng)造獨(dú)特的藝術(shù)氣息與氛圍,“桔子”要承擔(dān)比經(jīng)濟(jì)型酒店高得多的成本。吳海估算,“桔子”一間房的成本投入是10萬(wàn)元,而經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店每間房的成本才5萬(wàn)元。目前,桔子全國(guó)平均房?jī)r(jià)是270元左右,而經(jīng)濟(jì)性酒店的價(jià)格約為200元。但吳海認(rèn)為,“桔子”在房?jī)r(jià)上仍有提升空間。“桔子的目標(biāo)價(jià)格是300元左右,不同的價(jià)格體現(xiàn)不同的品牌定位。我們就是要把‘桔子’的目標(biāo)消費(fèi)群體與經(jīng)濟(jì)連鎖型酒店分開(kāi)!
2007年,桔子酒店的入住率在90%以上。在北京,“桔子”和7天在西直門(mén)相鄰而建兩家店,但由于它們面對(duì)不同的消費(fèi)群體,這兩家店的入住率都在90%以上。2008年,受金融危機(jī)影響,“桔子”的入住率降低到80%左右,提升房?jī)r(jià)的計(jì)劃也放緩了,但跟同類(lèi)酒店40%的入住率相比,“桔子”的表現(xiàn)很不錯(cuò)。
吳海對(duì)金融危機(jī)有著另一種解讀。眼下,一些大型外企對(duì)員工出差標(biāo)準(zhǔn)的降低,對(duì)桔子是很大的機(jī)會(huì)!霸瓉(lái)非常費(fèi)勁才能拿到的客戶(hù)群,現(xiàn)在正往桔子分流,這是很好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)!眳呛Uf(shuō)。
2009年1月,2000萬(wàn)美元的融資到位更讓吳海吃了一顆定心丸。此前,桔子的啟動(dòng)資金大約1000萬(wàn)美元,投資人除了吳海本人之外,還有LuxorCapital,Argonaut28LLC,以及臺(tái)灣的最大五星級(jí)福泰酒店集團(tuán)原總裁、DT基金創(chuàng)始人等若干天使投資者。目前,桔子有20家直營(yíng)店,2009年計(jì)劃增加10家左右。“精品路線決定了我們不會(huì)盲目追求數(shù)量和規(guī)模,而是要經(jīng)營(yíng)出每一家店的獨(dú)特味道和良好口碑!眳呛Uf(shuō)。
在品牌傳播上,“桔子”一直靠口口相傳,吳海甚至沒(méi)有在傳統(tǒng)媒體上為桔子做過(guò)任何廣告。在大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)、籬笆網(wǎng)等論壇上,一些用戶(hù)往往自動(dòng)發(fā)帖分享自己的入住體驗(yàn),引來(lái)許多人參加討論,為“桔子”在網(wǎng)絡(luò)上積攢了極高的人氣。
吳海當(dāng)然不會(huì)滿(mǎn)足于做“傳說(shuō)中的桔子”。他計(jì)劃,2009年要把品牌建設(shè)作為主要工作,把桔子的定位、品牌個(gè)性和內(nèi)涵最有效地傳遞出去。
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