金錢豹集團(tuán)董事會主席袁昶平，在國內(nèi)素有夜總會酒店“教父”之稱，近幾年進(jìn)軍大陸餐飲市場轉(zhuǎn)型成功，這次選在景氣最低迷時，宣布將回臺上市并興建餐飲學(xué)校，讓人眼睛為之一亮。

　　在臺灣，金錢豹三個字幾乎無人不曉，許多陸客來到臺中，都會指名到金錢豹一窺究竟。

　　行事低調(diào)的袁昶平，過去從來不接受媒體訪問，也不愿與朋友合照，外界對他一直充滿好奇。

　　今年58歲的袁昶平，祖籍湖北，從小在臺中市臺中二中對面的忠貞新村長大，跟臺中市副議長陳天汶同屬一個眷村。袁昶平的父親過去是運輸機飛官，袁昶平后來也考進(jìn)空軍官校，曾飛過T-28教練機，并以上尉官階退伍。

　　19歲時，袁昶平跟著幾個朋友合伙在臺中市五權(quán)路，開了一家牛肉面攤，打開創(chuàng)業(yè)之路。出身眷村、個性海派的他，人脈廣闊，多年前就看準(zhǔn)中部缺少高檔的夜總會，于是與其他股東投入成立金錢豹酒店，結(jié)果一炮而紅。

　　袁昶平不愿深談酒店的經(jīng)營過程，但據(jù)了解，金錢豹是第一家通過所謂經(jīng)紀(jì)公司來挑選公關(guān)小姐。除酒店外，袁昶平很早就投入教育事業(yè)，在臺中頗具知名度的葳格雙語中小學(xué)，就由他在美國學(xué)化工的哥哥袁昶黎擔(dān)任董事長。

　　五年多前，袁昶平到大陸旅游，發(fā)現(xiàn)上海每年有10萬對新人結(jié)婚，加上所得水準(zhǔn)提升，他看到商務(wù)宴會及自助餐飲商機無窮，決定回到原點從當(dāng)初創(chuàng)業(yè)時的餐飲業(yè)重新出發(fā)。