The farm

陶冶身心

　　都市人生活繁忙急促，最希望就是可以遠(yuǎn)離煩囂，到度假村嘆Spa紓解身心疲勞。度假勝地的泰國近日政局不穩(wěn)，幸好還有鄰近香港的菲律賓，那里也是水療度假村的集中地，如得獎的“農(nóng)場”度假村，不但可以嘆Spa做瑜伽兼嘗水療菜，村內(nèi)還有醫(yī)生為你作健康分析及度身訂造排毒療程，助你里里外外徹底改變自己的生活陋習(xí)與態(tài)度。

　　起初聽見The Farm這名字，還以為會是可落田耕種、喂飼牛羊，或讓游人體驗(yàn)農(nóng)場之樂的度假村，原來它是一個集合醫(yī)療、瑜伽、水療、健康飲食及住宿的休閑度假勝地，雖然這里四周所圍繞的并不是農(nóng)田耕地，但到處也是瀑布流水、椰林樹影，確是一個洗滌心靈、讓旅客回歸自然的好地方�！　�

　　這家由德國人開設(shè)的度假村，內(nèi)里不但附設(shè)醫(yī)療設(shè)備，更有五位注冊醫(yī)生駐場，為客人作健康分析及療程建議。不過很多人聽到“療程”這個詞也會感到抗拒，認(rèn)為這里只是專為修身減肥的人士而設(shè)的“瘦身營”，但其實(shí)這度假村的宗旨是希望客人可對自己的身體狀況有更深入的了解，從而改變平日的生活陋習(xí)，重回健康生活的軌道。例如在建議合適的療程前，醫(yī)生會先為客人做血液測驗(yàn)，通過顯微鏡看到不同的血細(xì)胞形態(tài)，從而分析客人的健康狀況，再度身訂造出合適的療程，如水療按摩、瑜伽及水療美食等等。

水療美食

　　當(dāng)中由行政總廚Felix Schoener所炮制的水療美食更曾獲《Asia Spa Magazine》選為2006年最佳水療菜式呢！Felix不但堅(jiān)持選用全天然的食材炮制菜式，而且更主張以不超過攝氏42℃來煮食，避免殺死食物中的酵素，減低催化及分解能力。值得一提的是這度假村只有素菜供應(yīng)，謝絕一切肉類，雖然大多嗜肉朋友吃罷午餐及晚飯后仍不覺飽足，但經(jīng)過短短一天的飲食療程后，各人腸胃的負(fù)擔(dān)少了，體內(nèi)的毒素則更容易排出了。

　　原來要紓解身心的疲勞，就必先要排清體內(nèi)的毒素。在醫(yī)生建議的療程中，不但會在食材烹調(diào)上從內(nèi)排出毒素，更會配合水療按摩從外加速新陳代謝。當(dāng)中推介的有度假村特色療程Purification，按摩師會使用海鹽、椰子油及香茅等為肌膚進(jìn)行磨砂，這樣不僅有助去除死皮，而且更可加速血液循環(huán)，達(dá)至排毒的效果。另一款菲律賓傳統(tǒng)的熱力按摩Hampol，就更在香草包內(nèi)放入地道的草藥，透過熱力與按壓，讓草藥的精華充分吸收，有助行氣活血，減輕頭部、關(guān)節(jié)等痛楚，而且更有助紓解壓力，減少失眠。另外，中心內(nèi)還有穴位按摩、刺激神經(jīng)療程、泰式及峇里按摩等近二十種不同的療程選擇，總有一款能切合你所需。療程中所選用的材料，如新鮮椰奶、椰子油及可可等均是百分百純天然材料，不會對肌膚造成刺激。中心內(nèi)更設(shè)有大型泳池，好讓你嘆Spa前后享用。

靜修地

　　度假村內(nèi)的客房全是圍繞園林而建，其中有部分客房是依照菲律賓傳統(tǒng)的兩層茅屋設(shè)計(jì)，底層更設(shè)有冥想?yún)^(qū)讓客人靜修。另外，充滿亞熱帶風(fēng)情的花園別墅，就園林實(shí)景配以木制家具，當(dāng)中更設(shè)戶外沐浴室，讓人有回歸大自然的感覺。不過為讓客人可盡情放松、遠(yuǎn)離都市忙碌的生活，客房內(nèi)均不設(shè)電視機(jī)、音響及雪柜，雖然沒有多姿多采的娛樂設(shè)備，但客人就可以在入住期間參與瑜伽及冥想班，靜享假期。

　　在這面積達(dá)四十八公頃的度假村內(nèi)，亦不設(shè)接駁車接送，目的也是希望客人可以多散步、多做運(yùn)動，從而調(diào)養(yǎng)身體，改變?nèi)粘Ｉ�活的陋�?xí)。這里除有一天的體驗(yàn)之旅外，更設(shè)有多項(xiàng)三天或以上的療程連住宿套餐，如三天的Wellness套餐，包血液測試、醫(yī)生會面、水療按摩、每天三餐的水療美食及住宿等，雙人體驗(yàn)價約9,268港元，非常抵玩�！　�

　　The Farm網(wǎng)址：www.thefarm.com.ph/