編者按：boutique hotel(精品酒店)近3年在歐美頗流行。有別于君悅、威斯汀等大酒店，boutique hotel的特點就是特色精妙、更加私享化，偏昂貴。什么是北京的boutique hotel酒店？這個還不好講。但至少北京的boutique hotel有兩種樣子：比如北京三里屯新開的瑜舍酒店，因為建設(shè)時候小而精致，提供法拉利機(jī)場接送等私人化服務(wù)，被評為北京城現(xiàn)代化的boutique hotel。而本文介紹的演樂胡同70 號CôtéCour 酒店，深居幽深四合院之中，是“北京特色”的boutique hotel。

四合院里的酒店

　　“在我的后園，可以看見墻外有兩株樹，一株是棗樹，還有一株也是棗樹�！濒斞赶壬�80 年前在《秋夜》文中的開頭語，現(xiàn)在剛好可以被CôtéCour酒店的客人使用為跟朋友講電話時的開場白——不過，這里不是阜成門西三條的魯迅故居，而是演樂胡同70 號，一個開在四合院里的boutique hotel。

　　CôtéCour 所在的四合院西南角有兩株棗樹，最大的一株已經(jīng)有兩百多年歷史，撐起了整個院子最大一片的綠蔭。夏天的時候滿樹綠色的山棗帶來清爽的涼意，而秋天棗熟時節(jié)，住店客人一起幫忙采摘，該是多么生趣的景象。這樣一幕一定是遙遠(yuǎn)年代這個胡同里面最熟悉的生活場景，演樂胡同不僅以古樹聞名，古棗樹更是這里的特色，該胡同92 號院里就還有一株有六七百年歷史的古棗樹，是京城有名的棗樹王。

　　棗樹之外，CôtéCour 的院子里還有葡萄架、石榴樹，這樣一看，老板Shauna 似乎把這個地方當(dāng)成了家來經(jīng)營，不過當(dāng)初買下這個地方的時候，她的確有自己居住的計劃，只是作為住家來講實在太大，才有了開酒店的打算。

　　而CôtéCour 的想法則來自于若干年前Shauna 在摩洛哥的旅行經(jīng)驗，當(dāng)?shù)匾患议_在老城區(qū)的、充滿歷史感和傳統(tǒng)特色的精品酒店完全打動了她，而北京的四合院就是這種風(fēng)格酒店再好不過的選擇。

　　取名CôtéCour 似乎也尤為恰當(dāng)，這個法文的詞匯在古代法國指皇帝皇后去看歌劇的包廂，另外，它也有花園的意思。酒店所在的演樂胡同是明朝樂師彩排演奏的地方，位于王府井附近，連同周圍的禮士胡同、燈草胡同、東花廳胡同，就地理位置而言已經(jīng)是相當(dāng)顯赫，而胡同本身周圍環(huán)境不錯，四合院內(nèi)還有個小小的花園，完全按照CôtéCour的意境而建。

　　院子、露臺：咫尺之遙可探花

　　酒店基本上是在原來建筑的位置上重新修建而成，因為這一帶都是京城最重要的胡同保護(hù)區(qū)，新建的時候完全按照四合院的結(jié)構(gòu)進(jìn)行規(guī)劃。從外面看，朱紅大門與彩繪門廊，都與旁邊的建筑無二，酒店招牌也相當(dāng)不起眼，加上平日里總是大門深掩，一副居家人家的模樣，完全看不出酒店的樣子。

　　推門進(jìn)去，迎面而來的是一面影壁，正面繪了梅花圖案，背面為祥云，傳統(tǒng)四合院總是正對大門修筑影壁來隔阻不祥之物，同時也使外界難以窺視院內(nèi)活動，有一點屏風(fēng)的效果。相較于傳統(tǒng)影壁的正方形，CôtéCour 修了一個長方形，影壁上的梅花與祥云圖案都是從老建筑里拆下來的古物。繞過影壁進(jìn)入中間的院落，這是一個兩進(jìn)院的建筑，第一進(jìn)院北面、東南面以及東西廂房都是酒店客房的所在，基本上每個房間開窗或開門都面向中心的院子，咫尺之遙可以探花。正房廂房以走廊連接，墻面與地板用的是從安徽尋來的青灰色磨磚，青板瓦作頂，梁柱及檐口椽頭都以油漆彩繪，鮮艷的紅色、藍(lán)色、黃色，整個建筑樣貌就是典型的京城四合院。

　　在院子中央有一口小小的水池，長勢茂盛的荷花與兩邊的桃樹、石榴，以及角落里的棗樹一起，為青磚青瓦的視覺圖景增添大片的綠色。CôtéCour 所指代的“花園”意義，就在于此吧。老板信佛，所以在荷塘、棗樹下等地方，都擺放了一些來自印尼、泰國的佛像，為原本就很清寂的院子增多了一些清幽之氣，而這種看似隨意的擺飾，也更突出了酒店所處四合院那種輕松的生活氛圍。

　　院子也是酒店提供給客人最重要的公共活動區(qū)域，涼傘坐椅散布于樹影花間，清晨傍晚深夜任意時間，都可以在這里隨意入座，看書工作喝咖啡聊天，夏天納涼、冬天賞雪。不過說起賞雪，最好的地方還是位于北面正房二樓的露臺，這個露臺是對傳統(tǒng)四合院所進(jìn)行的現(xiàn)代功能的植入，連同正房背后的整個公共lounge 區(qū)一起，成為CôtéCour在空間上的新意象。站在露臺上面，可以俯瞰整個第一進(jìn)院的格局面貌，向遠(yuǎn)處，可以看見錯落起伏的鄰里屋頂，歷史之氣彌漫，令人心生大氣，多少會有點恍若隔世之感。坐在上面喝茶走神，是很愜意的行為。

　　房間、lounge：身里身外，古樸摩登

　　酒店只有14 間房，小小的規(guī)模在國內(nèi)精品酒店中很是少見。因為房間都比較小，縱然是標(biāo)準(zhǔn)間的臥房，也可以用局促來形容。Standard Room 與Deluxe Room 差別不大，后者多一小塊起居區(qū)，Superior Suite 與Deluxe Suite則是有單獨起居室，衛(wèi)生間還設(shè)計了浴缸。

　　整體的風(fēng)格依然是很強(qiáng)烈的中式味道，從床、桌椅到衣柜、衣帽架，大都是明清式樣的老家具，老板本身對古董家具很有興趣，所以在房間里可以看到不少從舊家具店淘來的物件，而訂做的家具也都是延續(xù)了這種風(fēng)格，將老式家具、建筑上拆下來的材料再使用，賦予那些充滿歷史感的材料以新生命，印象最深刻的是衣柜門板用的鏤花窗，相當(dāng)別致。只有衛(wèi)生間的衛(wèi)浴設(shè)備是很現(xiàn)代的，搭配水泥灰顏色的地板與墻面，與臥室區(qū)域的風(fēng)格形成很大的反差，而低頭迎面卻又是青花瓷面盆，令人在起居之間穿梭于中西的空間里。

　　這種穿梭之感在從第一進(jìn)院進(jìn)入到第二進(jìn)院時感受尤為明顯。實際上，位于北面正房背后的部分說不上是一個完整的第二進(jìn)院，在進(jìn)行重建的時候這一部分就用作了生活起居的考量，所以雖然與前面的四合院部分相連于一體，但在建筑風(fēng)格上卻顯得相當(dāng)現(xiàn)代，這或許跟Shauna 本人的國外生活經(jīng)驗有關(guān)。在四合院的外衣之下，這個作為酒店lounge 的區(qū)域是很西式的。傳統(tǒng)建材與現(xiàn)代建材相結(jié)合，很深的挑高，很足的采光，先經(jīng)過一個擺放了一些露天座椅的天井，進(jìn)入旁邊的餐廳，正式的餐區(qū)只有一張長條形餐桌與高腳凳，有強(qiáng)烈的形式感；而另一個小小的餐區(qū)則是很波希米亞的調(diào)子，特別是舒服的沙發(fā)區(qū)，像極家里客廳的一角。整個區(qū)域是干凈的黑白紅三色搭配，配以新銳藝術(shù)家遲鵬著名的作品《奔》，以及在CôtéCour露臺上拍攝的《真假美猴王》，冷靜而摩登，身里身外，盡是幻境之感。

　　Hotel CôtéCour S.L

　　地址：北京演樂胡同70 號

　　電話：010-65128020