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總部設(shè)于新加坡的安縵居集團(tuán)是頂級(jí)酒店業(yè)口中的“The resort”。全球僅有的19 家安縵催生了無(wú)數(shù)的安縵癡(Aman Junkies),這批忠誠(chéng)的支持者旅行的原因就在于——哪里有安縵,他們就去哪里。定位為city resort 的安縵頤和這次開在了北京頤和園邊上,宛若私家園林的布局、明式家具的住家風(fēng)格、1 對(duì)5 的客人和員工比例,都將為國(guó)內(nèi)酒店業(yè)樹立新的標(biāo)桿。
安縵頤和酒店
第一印象是永恒的,因此不少頂級(jí)酒店都在出場(chǎng)亮相上下功夫。安縵頤和(The Aman at Summer Palace) 的大門設(shè)在頤和園東門,一貫沒有招牌,大門大方敞開并由兩頭石獅子守護(hù)著,路過(guò)的人總好奇往里面瞧,卻猜不出這是一家頂級(jí)度假村酒店,主樓也讓大門庭院的照壁給遮掩了。這樣反高潮的設(shè)計(jì),其實(shí)更具有戲劇性。
自然而不著痕跡的“照顧”
安縵居集團(tuán)(前譯阿曼集團(tuán))首度進(jìn)入中國(guó),第一個(gè)根據(jù)地就選擇了北京。今年國(guó)慶安縵頤和低調(diào)開幕,引起了不少安縵癡(Aman Junkies) 的關(guān)注?偛吭O(shè)于新加坡的安縵居集團(tuán)已經(jīng)是頂級(jí)酒店業(yè)口中的“The resort”,目前全球共有19 家安縵,催生了無(wú)數(shù)的安縵癡,這批忠誠(chéng)的支持者旅行的原因就在于—哪里有安縵,他們就去哪里。
強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)為賣點(diǎn)的酒店往往容易陷入誤區(qū),以為客人只為看得見的設(shè)計(jì)賣單。然而酒店不只是給人看的,安縵強(qiáng)調(diào)的是總體體驗(yàn),甚至不愿多談設(shè)計(jì)。雖然不少安縵的設(shè)計(jì)已經(jīng)成為經(jīng)典——比如Amanpuri 的黑色瓷磚游泳池,以及Amanwana15 年前就采用的野營(yíng)帳篷設(shè)計(jì)。
酒店設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn)還是應(yīng)該以人為本,為住客創(chuàng)造一個(gè)安心入住的環(huán)境才至關(guān)重要。酒店的舒適感,往往不是來(lái)自冷冰冰的家具、電器或什么設(shè)計(jì)風(fēng)格。安縵的員工總稱自己為family,你住進(jìn)來(lái)就成為他們的一分子。安縵頤和的客人和員工比例維持在1 對(duì)5,確?腿思皶r(shí)受到照顧。晚上回到酒店,員工會(huì)像遇見老朋友一樣對(duì)我說(shuō):“你回來(lái)啦!毕肴ゾ频甑哪膫(gè)角落,電話一通,前臺(tái)人員會(huì)馬上派員工來(lái)領(lǐng)你過(guò)去。你所感受的不是理所當(dāng)然的服務(wù),安縵素來(lái)以自然而不著痕跡的服務(wù)著稱,最經(jīng)典的“傳聞”就是安縵會(huì)為游客在滾燙的沙灘上灑冷水。
頤和園中的city resort
一向重視選址的安縵,總挑人跡罕至的地方設(shè)點(diǎn),單在不丹就有五家酒店,安縵遲遲不來(lái)中國(guó),原因就是沒選到好地方。這次開在頤和園邊上,可謂獨(dú)一無(wú)二。安縵頤和甚至有一個(gè)神秘的通道能直達(dá)頤和園,住客能在游客大軍攻占頤和園之前,進(jìn)入園區(qū),看看慈禧太后曾經(jīng)感受過(guò)的寧?kù)o景色。
安縵頤和定位為城市度假村(cityresort),這是目前國(guó)內(nèi)欠缺的度假村類型。現(xiàn)代人渴望放假卻不想離開城市,City resort 也因此滿足了他們的需求。這類城市綠洲酒店一般開在城市邊緣地帶,避開了城市的喧鬧,設(shè)計(jì)感也和度假村一樣讓人身心放輕松。
安縵頤和布局如私家園林,宛若清朝大臣的大宅門,也吻合了安縵一貫推崇的住家風(fēng)格。20 年前,安縵居集團(tuán)創(chuàng)辦人Adrian Zecha 在普吉島買了地,設(shè)立第一個(gè)據(jù)點(diǎn)Amanpuri,原本只打算當(dāng)成私人別墅來(lái)使用,后來(lái)發(fā)現(xiàn)朋友們都喜歡,于是第一家安縵就無(wú)心插柳地出現(xiàn)了。
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