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所謂4+1,是David這個酒店行家所推介的好酒店的標(biāo)準(zhǔn)。
“1”是那張給你帶來美夢的床,幾年前酒店之間的“床戰(zhàn)”的結(jié)果是讓大多數(shù)酒店的床都已達(dá)標(biāo)?雌饋,剩下的“4”,才是最重要。
幽靜的酒店
旅行中,如果你的酒店擁有4+1,那么,你的假期成功了一半!
The Blue Bar已經(jīng)成為倫敦現(xiàn)代室內(nèi)世界的一個經(jīng)典作品。
1/4:一間好餐廳
好餐廳不用多,只要一間就夠了!
伯克利的Boxwood Cafe只提供簡餐,就是漢堡包和三明治之類,但它們可能是全英國最講究的簡餐:漢堡包和三明治的夾餡采用上好的鵝肝、龍蝦、腓力牛排。
英國飲食一直為人們所詬病。以前,許多人喜歡住在倫敦,卻對那里的食物深惡痛絕,當(dāng)然,英式早餐和下午茶除外。
這些酒店卻有一間好餐廳。這似乎也成為好酒店的重要標(biāo)志,盡管我們只在那里吃一頓早餐。
Claridge's酒店內(nèi)的Gordon Ramsay餐廳,由獲得米其林星級的大廚Mark Sargeant主理,她最著名的一道菜是Claridge's Classics,這幾乎已經(jīng)成為大家來這里吃飯的重要原因,但是我沒有看見那道名菜。倒是在那天晚上,我在安靜的酒店大堂走過時,隱隱約約地聽見從黑色絲絨的幕布后面?zhèn)鱽淼年囮囆β暫驼勗捖,我冒冒失失地走過去拉開幕布,推開BALL ROOM的大門,那一刻我知道自己犯了一個很尷尬的錯誤:大廳里面穿著燕尾服的紳士以及露背晚裝的女士錯愕地看著一個穿著淺灰色毛料西裝裙的中國女人。
看來這是一個未經(jīng)邀請的私人聚會。
倫敦街頭擠滿了肥胖的英國婦女以及不動聲色的英國男人,但是在這條名牌店林立的Brook St.上面,沒有走路的行人,只有安靜的汽車緩緩滑過,黑色晚禮服緊緊包裹著體態(tài)優(yōu)美的模特兒,她迅速地鉆進(jìn)暖烘烘的賓利
跑車,酒店年邁的行李生非常迅速地把車門關(guān)上—一場夜宴結(jié)束了,我卻依然沒有看到我最想看到的那道菜。
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