草果有草豆蔻、漏蔻、豆蔻之異稱,又名香果,為文山州特產(chǎn)之一。草果除作腌制品、菜肴的主要調(diào)味佳品之外,還有治療腹痛、食積、腹脹、瘧疾、止瀉、止吐、去寒痰、除口臭、解病毒之藥物功效。《本草綱目》云:草果煎服可益精明目、健胃。文山州的草果遠(yuǎn)銷海內(nèi)外,頗負(fù)盛名。
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