李時(shí)珍在《本草綱目》中稱:“南瓜種出南番,轉(zhuǎn)入閩、浙,今燕京諸處亦有之。”南瓜的原產(chǎn)地在亞洲南部,引入我國(guó)后,一直稱作南瓜,或番瓜!吨兴幋筠o典》中記載南瓜具有“補(bǔ)中益氣,消炎止痛。南瓜子驅(qū)蟲。藤能消熱!钡裙π。南瓜性溫,味平,具有“素火腿”之稱。
南瓜宴以南瓜為主料。本宴采用當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)南瓜為主料,制作精美,味道獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富,有一定的食療作用。長(zhǎng)期食用可有效預(yù)防糖尿病、高血壓等,其富含較多胡蘿卜素,尤其對(duì)女性有美容作用,還可用于預(yù)防中風(fēng)。
自駕車路線:京開高速→梨花橋出口→輔路直行1.5公里見西黃垡村路標(biāo)右行。
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