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　　談到英國美食，經(jīng)常會讓人不知所措，很多人都認(rèn)為除了炸魚薯?xiàng)l，這里實(shí)在是沒什么美味。但事實(shí)并非如此，美麗的不列顛還有很多不被人知的美食之路。這里小編為你開辟了三條英式美食之路。 你既可以在英格蘭湖區(qū)一邊欣賞美景一邊品嘗豐盛的六道大餐。也可以沿著蘇格蘭威士忌發(fā)源地品嘗地道的麥芽威士忌(the malt whiskies,來自蓋爾語中的生命之水)。當(dāng)然愛爾蘭知名的美食之都金賽爾港灣也不能錯過，這里的康尼馬拉龍蝦(Connemara)和肥嫩的班特里海灣扇貝絕對讓你陶醉其中，流連忘返。

英倫美食

　　英國著名詩人 威廉華茲華斯(William Worldsworth)曾將這樣描述英國的湖區(qū): “人類平生僅見的最美之地”這里具有典型的鄉(xiāng)村田野氣息，在這里可以一邊欣賞美景一邊享受湖邊大餐。

　　這里的夏洛灣鄉(xiāng)村旅店(sharrow Bay Country House Hotel),它就位于阿爾茲沃特湖比較隱蔽的南岸，稀有的美景使這里充滿傳奇色彩，這里可以遠(yuǎn)望寬達(dá)半英里的湖濱，這里有豪華的茶飲，聞名遐邇的六道大餐，餐后甜點(diǎn)是這里的盛大傳統(tǒng)。

　　湖區(qū)還有一處知名的豪華飯店Millor Howe, 在當(dāng)?shù)氐恼Z言中Howe意為“如山”。這座愛德華風(fēng)格的飯店的前任老板兼名譽(yù)主廚約翰托維，他在英格蘭飲食界享有盛名，在這家飯店你可以領(lǐng)略到溫德米爾湖以及蘭代爾峰的迷人景色。還可以享受到備受關(guān)注，被人們交口稱贊的五道大餐。這種試驗(yàn)興致的英式大餐現(xiàn)在由托維的女弟子蘇珊埃利奧特總管承襲，她為游客們提供了一種伴隨著朦朧的燈光，華麗而戲劇性的就餐模式。飯店的服務(wù)非常好，家庭派對式的氛圍非常舒適，更以多樣的酒類和豐富的甜點(diǎn)而生名遠(yuǎn)揚(yáng)。

　　如果想看到這個地方最美的全景，可以登上歐瑞斯特頂(Orrest Head),這里是在米勒霍飯店吃飽了湖畔大盤早餐后沿湖散步的唯一道路，這里的最佳拍攝地點(diǎn)就是英格蘭的最高峰斯科費(fèi)爾峰。

香檳酒

　　正如真正的香檳酒只產(chǎn)自法國的香檳產(chǎn)區(qū)一樣， 只有來到蘇格蘭，才能品賞到正宗的蘇格蘭威士忌。讓這個國家驕傲的處了“威士忌之路”，還有許多蘇格蘭底地的釀酒在場，它們離愛丁堡只有一天的輕松路程。但是蘇格蘭高地才是這里具有傳奇色彩的國釀---麥芽威士忌(the malt whiskies,來自蓋爾語中的生命之水)最著名的產(chǎn)區(qū)。該地區(qū)釀造威士忌已經(jīng)有好幾百年的歷史了。在通往風(fēng)景如畫的東部高地(格蘭扁)----西方威士忌生產(chǎn)之都的路上都有路標(biāo)。游客順著這些路標(biāo)，就能來到一些難忘的地方，在那里可以發(fā)現(xiàn)釀造麥芽酒的秘密。其中七八家世界知名釀酒場就在這個路上。

　　其中一定要參觀的是格蘭利維酒廠(Glenlivet)和格蘭菲迪茲酒廠(Glenfiddich)，還可以再去看加多酒廠(Cardhu）在阿奇鎮(zhèn)上(Archiestown)。雖然這些酒廠都隱藏在斯佩峽谷中(Spey Valley)，但到了那里你就會明白這些世界頂級的純麥威士忌酒口味完全不同。誰是這里釀造出頂級威士忌的關(guān)鍵。大麥的品質(zhì)，釀造是火中泥碳的多少也非常重要。另一方面，混合蘇格蘭威士忌是由多達(dá)60種單麥威士忌混合而成的，保證了每瓶酒都有相同的特質(zhì)。在嘗過這些“生命之水” 后，有些游客可能已經(jīng)微醺，再也無法感受到這杯“快樂的琥珀靈藥”和下一杯的區(qū)別。

　　在許久以來只有熏牛肉和圓白菜的愛爾蘭，海邊城鎮(zhèn)金賽爾卻被視作“美食之都”。這或許聽起來讓人有些啼笑皆非，但自從愛爾蘭烹飪革命開始后，這個地處愛爾蘭海上，可以乘游艇釣魚的美麗小鎮(zhèn)連同那里數(shù)量眾多令人流連往返的大小餐館吸引著世界各地口味挑剔的食客們。

　　藍(lán)港飯店(Blue Heaven)是這里最著名的飯店之一，每年的“金賽爾國際美食節(jié)”都會在這里舉辦。這里有愛爾蘭的頂級美食，這里的海鮮非常有名，其中包括康尼馬拉龍蝦(Connemara)，都柏林海灣大蝦，肥嫩的班特里海灣扇貝，以及產(chǎn)自愛爾蘭的威克洛山脈鹿肉等。

　　這里的早餐也非常有名，七道愛爾蘭大餐絕對讓你精力充沛一整天，在“金賽爾國際美食節(jié)”來臨的時候，游客還可以看到“年度家庭主婦”的烹飪示范和牡蠣去殼表演。盡管慕名而來的游客越來越多，這里始終還是散步的好地方，享受過美食之后還可以去港灣邊散步，這里鵝卵石路兩旁是色彩清淡的十八世紀(jì)房屋，海港中滿是隨波漂浮的船只，你可以直奔西班牙酒館(The Spain Inn)，享受那里的山頂風(fēng)光，簡單美食，以及會讓你隨性踏起拍子的愛爾蘭音樂。