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生吃面包蟲(chóng)你聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎?27日,記者在四川郫縣犀浦見(jiàn)到49歲的程平貴時(shí),他正抓起一根蠕動(dòng)的面包蟲(chóng)送進(jìn)嘴巴。4年來(lái),他每天都要生吃10根左右的面包蟲(chóng)。
“喝!干了它!”昨日中午,程平貴家高朋滿座。為了招待客人,他專門準(zhǔn)備了兩盤面包蟲(chóng)。一盤面包蟲(chóng)經(jīng)油酥過(guò),散出發(fā)一股香味。另一盤則還在活蹦亂跳!拔颐刻煲5至10根,一點(diǎn)都不可怕!”看到賓客們面面相覷的表情,程平貴拈起一根面包蟲(chóng),塞進(jìn)嘴里。盡管他表現(xiàn)得毫無(wú)懼色,但一桌客人還是將筷子對(duì)準(zhǔn)了油酥后的那盤面包蟲(chóng)。
程先生自己養(yǎng)殖面包蟲(chóng)
12年前,程平貴的妹夫養(yǎng)殖面包蟲(chóng),每條面包蟲(chóng)5分至1角錢。見(jiàn)收益比較可觀,程平貴決定轉(zhuǎn)行。第一次接觸像蠶體一樣的面包蟲(chóng)時(shí),他頭皮發(fā)麻。家人和一些朋友以養(yǎng)殖面包蟲(chóng)風(fēng)險(xiǎn)太大為由極力反對(duì),但他仍然選擇堅(jiān)持。4年前的一天,他到新都賣面包蟲(chóng)時(shí),看到一個(gè)金發(fā)碧眼的老外,將一只活生生的面包蟲(chóng)吞入肚子。想到自己身體不好,從此,他便學(xué)著老外活吃面包蟲(chóng)。每天活吃5至10根蟲(chóng),從此愛(ài)上了“這一口”。他以前有胃出血的毛病,不敢沾染煙酒,現(xiàn)在每天喝二兩白酒也不礙事。
1999年,一位身上灑了香水的女性朋友前來(lái)參觀后,不到1小時(shí),上百箱面包蟲(chóng)全部死光光,直接損失3萬(wàn)余元。從那以后,他定下了拒絕外人參觀的規(guī)矩。昨日,記者再三請(qǐng)求,得以進(jìn)入養(yǎng)殖房。里面暖洋洋的,1000多箱面包蟲(chóng)擺放得很整齊,木箱中鋪了厚厚一層麥麩,有的木箱中還放著白菜葉,4厘米左右的肉黃色軟蟲(chóng)不計(jì)其數(shù)。另一間屋子里,硬幣大小黑色硬殼種蟲(chóng)在木箱中啃食面條!斑@是我特制的面條!背唐劫F說(shuō),種蟲(chóng)享受特殊待遇,面條里添加有蜂蜜等多種營(yíng)養(yǎng)成分。普通的面包蟲(chóng)吃的則是白菜等蔬菜。
華西昆蟲(chóng)博物館館長(zhǎng)趙力介紹,面包蟲(chóng)含有高蛋白又無(wú)毒,普遍應(yīng)用于飼料,可以食用!爸灰姘x(chóng)是干凈的,少量生吃應(yīng)該沒(méi)有問(wèn)題!壁w力說(shuō),有些昆蟲(chóng)體內(nèi)含有的特殊成分具有藥效,但面包蟲(chóng)能否治胃病,目前沒(méi)有看到相關(guān)研究報(bào)告。
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