新疆全境的風(fēng)味飲食如烤全羊、烤羊肉串、馕坑烤肉、嫩玉米飯、烤包子、抓飯、拉面、馕、馓子、曲曲、酸奶在和田的巴扎里都能嘗得到，除此之外，烤雞蛋是和田所特有的，烤雞蛋需要用小火慢慢煨，否則，雞蛋會爆裂開。和田地區(qū)的“雜克爾”也很特別，“雜克爾”是玉米面制成的馕，和田地區(qū)的“雜克爾”把玉米面磨得很細(xì)，習(xí)慣于用涼水和面，有時還摻些洋蔥條、南瓜條、肥羊肉丁等，具有玉米面的天然香味，新疆的其他地區(qū)是嘗不到這種美味的。

　　和田的瓜果雖沒有和田玉的名氣大，但葡萄、西瓜、甜瓜、核桃、蘋果、梨、杏等干鮮果品還是一樣令人垂涎欲滴。