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　　澳門的小吃絕對是澳門街頭的一道特色風景線，漫步在古老現代相結合的石板街道上，餐飲店的誘人香味和豐富多樣的食物，一定會讓你食欲大增。雪白嫩滑的燉奶，酥脆香甜的蛋撻，以及肉厚多汁的豬扒包都是你不錯選擇。

　　推薦一：燉奶

　　提到澳門的美食，首當其沖的就是有名的燉奶。所謂“燉”奶，就是把鮮奶隔水加熱，吃起來有點像奶酪；而純天然、新鮮、味濃，則是義順燉奶最大的特色。

　　位于議事亭廣場旁的燉奶店，是澳門當地的老字號，已經有150多年的歷史，目前是第五代在經營。最初老板家里是開牧場的，從養(yǎng)牛、擠牛乳賣到今天的燉奶店。據說，為了讓制作燉奶的鮮乳能夠更加香醇，乳�？墒翘貏e由歐洲與澳洲引進的優(yōu)良牛種。特別推薦的是“馳名雙皮燉奶”、“巧手姜汁撞奶”兩道招牌甜品，雖然賣相不起眼，但細嫩濃香，令人難以忘記。

　　推薦二：葡式蛋撻

　　葡式蛋撻幾乎已經是澳門美食的代表名詞之一。每日準時出爐的蛋撻，以陣陣撲鼻的香味，吸引著過往的路人，以陣陣撲鼻的香味，吸引著過往的路人，更是有專程驅車前來只為吃上一只新鮮出爐的蛋撻，其美味程度由此可見一斑。

　　冒著熱氣的蛋撻入口一瞬，酥香松脆的外皮，包裹著嫩滑甜美的蛋餡，那種愉悅的感覺，已經升為一種精神享受。

　　瑪嘉烈蛋撻店是澳門葡撻中最有名的一家，雖然店面隱藏在不起眼的樓群中，但仍然顧客盈門。蛋餡濃郁順口，脆皮層層松軟酥香，很多游客離開澳門前會專程來買上幾盒，打包帶回去饋贈親朋好友。

　　推薦三：豬扒包

　　柔軟的豬扒肉質鮮嫩，大大塊豬扒夾在面包中間，夾著吃覺得有點吃漢堡的味道，但豬扒肉很嫩口，一點不粘牙，配上由10多種香料所特制的調味醬料，讓人吃起來回味無窮。豬扒肉，一般要被香料腌制后，松骨過后才能下油鍋炸。炸好的豬扒配合剛剛出爐的面包，外面脆，里面軟，香味誘人。

　　在澳門，開業(yè)30年的大利來豬扒包幾乎已經成為每一個來澳門游客不可錯過的美食。每天下午三點出爐時，這里也會排著長龍的隊伍造成當地的奇觀，那到底是什么樣的味道讓眾人為之傾心呢?您不妨親自來品嘗一番，探尋其中的奧秘吧。