名流居
地址: 林芝朗縣泉州路朗泉賓館對面
人均:¥21
在朗泉賓館對面就可以看到“名流居”的紅燈籠紅柱頭還有屋檐。里面大多是大圓桌,也有包間。四川人開的飯店。水煮牛肉¥18,味道可以但牛肉有些老。宮寶雞丁¥28,可能西藏雞少,所以里面的雞肉很少!最棒是鍋巴肉片¥28,干凈爽口,吃光光!西紅柿蛋湯¥12,空心菜¥8。米飯¥1/碗,四川人開的飯店服務(wù)都可以,茶水、豆子、瓜子啦,都有的。
推薦菜: 鍋巴肉片
老地方重慶石鍋王
地址: 林芝魯朗鎮(zhèn)魯朗街
電話: 0894-5892503
人均:¥40
到了魯朗,基本每個人都會嘗一下這里的石鍋雞。石鍋雞的鍋子是墨脫出的,全手工打造,而且還得請背夫背出來。聽說一個大的石鍋要1000多呢。原料的雞都是走地土雞,個頭非常大-一般一個石鍋雞加4個配菜夠5-6人的分量了。還會加上魯朗山里的手掌參,黃芪,米仁等等藥材。講究點的還會放些松茸。味道非常鮮美,手掌參燉了之后糯糯的口感很好。加上辣椒醬配的調(diào)料,再來些白酒或者啤酒,確實是人間美味。吃完了雞后可以加蔬菜涮。(注意到這里來吃石鍋不要到了再點,尤其是晚上。因為一個石鍋需要燉很久,如果臨時點的話老板只能用高壓鍋燉了雞再放到石鍋里去,味道差一些而且要等很久。中午一般老板會預(yù)先燒好一些石鍋隨時等客人來點會好些。)
何大媽魯朗特色石鍋
地址: 林芝魯朗鎮(zhèn)魯朗街
電話: 0894-5893018
人均:¥80
三兩手掌參燉一只藏雞能賣到240元大洋都是因為那口大黑鍋。要吃就要電話預(yù)約好,這雞要燉兩個小時呢,湯汁粘稠香濃,喝得大家誰都顧不上說話,涮上山里的木耳小茼蒿,大豆腐大白菜,真好吃啊。店老板四川人,脾氣很好,好好談?wù)勀鼙阋诵。門口就賣他自己做的松茸干,品質(zhì)不錯。
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