最平民化:臺北士林夜市
在臺灣眾多著名的夜市中,臺北的士林夜市無論從知名度、規(guī)模以及特色等方面都具有廣泛的代表性,在這里你可以找到臺灣的一些現(xiàn)存或已消失的夜市的影子。每當華燈亮起,士林夜市即步入繁華。士林郭蔥油餅、士林十全排骨、士林蚵仔煎,家傳三代的吉利紅燒鰻羹、嗆辣有勁的忠誠號生炒三鮮、豪大大雞排、鐵板燒等都是士林夜市出了名的美味。
生炒花枝
生炒花枝:士林夜市首推小吃,大塊魷魚花枝炒得香味四溢,且老板娘對其品質(zhì)嚴格要求,連蚵仔都要像軍隊一樣排隊站好。
阿宗面線
阿宗面線:一群人站著在吃阿宗面線是臺灣獨特一景,用柴魚頭湯熬制,韌性十足,入口清爽滑口的手拉面線,淋上海鮮、豬肉、菇類等,味道令人一試難忘。
阿給老店:阿給是日本話“油炸豆腐”的譯音,將四方形豆腐切開做成袋狀,塞入冬粉,再用新鮮魚漿將切口填補,蒸熟,再淋上特制的甜辣佐醬,非常美味。
冰館
冰館:最推薦芒果冰和“青蛙下蛋”,所謂“青蛙下蛋”就是粉圓加糖水或者再加一些奶精飲用,因粉圓煮熟之后,中心會呈現(xiàn)白白的一點,形狀極像蝌蚪,故將這種獨特甜點定名為“青蛙下蛋”。
地址:臺北市士林區(qū)劍潭路、基河路、大東路、文林路
消費:士林夜市以學生為主要消費族群,價格也比一般的商店便宜許多。
路線:坐捷運在劍潭站1號出口
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