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桂林人的早餐
桂林人吃米粉就象是北方人吃面食一樣,天天都吃,且只重味道,不記店面的大小與裝飾,越是老店,生意越好。桂林街頭,時時可見穿著入時的小姐和一身筆挺西裝的男士,等不著座位,就端著一碗熱氣騰騰的米粉站著就食,全心品味米粉,絲毫不覺難堪。據(jù)說前些年美國的快餐大姐大麥當(dāng)勞放棄桂林市場的原因就是認為桂林米粉這一中式快餐已經(jīng)占據(jù)了桂林快餐市場的大半壁江山了,而且價格便宜,每碗壹元伍角至貳元。
煎餅果子
天津人的早餐
最具天津風(fēng)味街頭小吃恐怕就是煎餅果子,現(xiàn)在在各地很流行,用煎餅攤雞蛋卷外加芫荽、甜面醬或辣面醬。由于北方稱油條為“果子”,故叫煎餅果子。
西安人早上還喜歡吃豆腐腦、油條
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