Harbor Springs: Tom's Mom's Cookies

　　密歇根州Harbor Springs: Tom's Mom's Cookies

　　該店店主雪莉·麥克里利的經(jīng)營理念是，對(duì)于巧克力曲奇，巧克力味越濃，口感越好。麥克里利制作和銷售巧克力曲奇已經(jīng)有25年了。她回憶道，無論潮流的風(fēng)向標(biāo)指向何處，原味巧克力曲奇總能保持長(zhǎng)盛不衰。巧克力曲奇的口味每年都會(huì)變化，有時(shí)甚至一個(gè)月就能推出不少新款。但是，在她店里銷售的15種口味的巧克力厚餅干中，原味巧克力曲奇的銷售量始終占到總銷售量的25%以上。