據(jù)臺(tái)灣媒體報(bào)道，為了到大陸推銷觀光，不少臺(tái)灣縣市都把焦點(diǎn)放在蔣家身上，桃園縣政府就做出一系列蔣介石與宋美齡愛(ài)吃的餐點(diǎn)，推廣特色“蔣家菜”，臺(tái)北市政府則是推出宋美齡愛(ài)吃的“紅豆松糕”，來(lái)吸引大陸觀光客。

　　據(jù)臺(tái)媒報(bào)道，為了推廣觀光，桃園縣把“蔣家菜”端到上海來(lái)吸引游客，而其實(shí)“蔣家菜”相當(dāng)?shù)臉銓?shí)，“雪菜毛豆”、“筍絲”、與“涼拌海蜇絲”都是蔣夫人愛(ài)吃的。

　　據(jù)臺(tái)媒報(bào)道，“蔣家菜”一共有9道，用的都不是什么山珍海味，例如“白菜獅子頭”、“無(wú)錫嫩子排”或“蒜子燒黃魚”都是些家常菜色，其中宋美齡最愛(ài)的就是“養(yǎng)生牛肉茶”這道料理。臺(tái)北圓山飯店主廚表示，宋美齡比較喜歡喝茶，但她也常常喝咖啡與奶茶。

　　另外，臺(tái)北市政府還拿出宋美齡與馬英九周美青最愛(ài)的點(diǎn)心作為號(hào)召。臺(tái)灣各縣市為了拼觀光，不但介紹好山好水，還要以美食爭(zhēng)取大陸游客。