一、“新紅資”
位于北京東四的九條66號。沿東四九條胡同向東摸黑走150米,見一黑瓦朱門宅第,沒有任何標(biāo)志,門前只停了一輛七十年代的老紅旗車,推開大門,是一個精致的小四合院,彌漫著政治僵尸的神秘氣息,廂房是酒吧,沙發(fā)全是從中南海更新下來的前蘇聯(lián)式,單人沙發(fā)都可以合坐兩頭北極熊,所有的沙發(fā)都曾磨出白色毛邊,據(jù)說上面曾坐過多位國家領(lǐng)導(dǎo)。
北屋是吃飯的正房,高懸周南五個斗字:新紅資——取“新紅色資本家”之意。全是中南海前政要的家廚掌勺,如,鄧家紅椒鱔絲,楊家酸辣豆苗,劉家爆炒牛柳,另有劉姥姥進大觀園吃的第一道菜,叫曹雪芹茄條,此菜有一種糊味,奇難吃,誰吃誰是劉姥姥。
注意事項:
1.此處要預(yù)訂,否則不得入內(nèi),吃客九成是外國駐華使館人士、跨國公司駐華高等白人,外國傳媒駐京記者。
2.菜價偏貴,需多帶現(xiàn)錢,不能用信用卡。
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