原滋原味的臺灣美食、萬人品茶盛會(huì)、板房美食大比拼、一元錢吃名菜……9月21日成都市政府在蓉宣布，由由中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)及成都市人民政府聯(lián)合主辦的2008中國國際美食旅游節(jié)已定于9月26日至10月26日在成都隆重舉行。

　　記者同時(shí)獲悉，此次美食節(jié)不設(shè)分會(huì)場，將在成都十二個(gè)區(qū)縣同時(shí)全面展開。游客除可吃到像天主堂雞片這樣的本地名菜外，更可遍嘗絕對正宗的臺灣美食，以及北京、上海、廣州和福州等四大菜系的名菜滋味。

　　十二個(gè)區(qū)縣同時(shí)打造美食成都

　　據(jù)組委會(huì)透露，今年的美食節(jié)將打破以往一個(gè)主會(huì)場和多個(gè)分會(huì)場的模式，美食盛宴將在成都十二個(gè)區(qū)縣同時(shí)全面展開。為此美食節(jié)組委會(huì)將聯(lián)動(dòng)成都十二個(gè)區(qū)縣，同時(shí)在會(huì)期舉行各具特色的美食主題活動(dòng)。

　　成都市貿(mào)促會(huì)常務(wù)副會(huì)長、成都市會(huì)展辦主任陳琳介紹說，本次美食節(jié)除將在寬窄巷子舉辦臺灣美食主題周活動(dòng)外，還將同期舉行金牛區(qū)一品天下精品川菜盛宴主題活動(dòng)，錦江區(qū)萬達(dá)廣場時(shí)尚錦江、時(shí)尚美食主題活動(dòng)，龍泉驛區(qū)洛帶古鎮(zhèn)客家美食文化主題活動(dòng)，雙流黃龍溪三國文化美食主題活動(dòng)，溫江區(qū)國色天香異域風(fēng)情美食主題活動(dòng)，郫縣古城川菜博物館菜之魂主題活動(dòng)，邛崍市平樂古鎮(zhèn)美食主題活動(dòng)，蒲江縣石象湖鮮花美食主題活動(dòng)，都江堰河邊美食主題活動(dòng)，崇州懷遠(yuǎn)三絕、天主堂雞片及湯麻餅等傳統(tǒng)地方美食主題活動(dòng)。

　　陳琳主任介紹說，本次美食節(jié)將有成都上千家餐飲企業(yè)參與。消費(fèi)者除可享受到折扣優(yōu)惠以外，還可以獲得代金券，并將有機(jī)會(huì)抽得每月產(chǎn)生的超級大獎(jiǎng)。

　　臺灣美食和四大菜系來蓉秀味道

　　記者獲悉，本次美食節(jié)不但是四川菜系的大展示，組委會(huì)更將以請進(jìn)來的方式集中展現(xiàn)北京、上海、廣州和福州等四大菜系的特色和魅力，“為此我們將邀請北京、上海、廣州和福建的知名廚師，在成都的四個(gè)川菜酒樓同時(shí)舉辦為期三天的四大菜系交流活動(dòng)。”而在寬窄巷子，青羊區(qū)還專門組織了十五家臺灣最具代表性的小吃及特色食品企業(yè)組成臺灣美食團(tuán)，在9月26日至10月6日期間進(jìn)行美食展銷原汁原味的臺灣美食。

　　組委會(huì)負(fù)責(zé)人透露說，與此同時(shí)組委會(huì)還將邀請來上百名國內(nèi)外知名餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人及餐飲專家學(xué)者，圍繞川菜出川戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃、餐飲企業(yè)的成功之路等議題進(jìn)行深入討討，剖析成都美食和人文文化的關(guān)鍵點(diǎn)，借鑒國際餐飲大品牌的成功經(jīng)驗(yàn)，探討世界餐飲發(fā)展走向，預(yù)測成都美食發(fā)展和餐飲產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢及對策。

　　板房美食要賽出震后成都新風(fēng)貌

　　汶川地震后成都的知名度在全球大大提高，但旅游業(yè)及地產(chǎn)業(yè)卻受到較大影響。為展現(xiàn)成都人民的勤勞、智慧、樂觀及奮進(jìn)風(fēng)貌，本屆美食節(jié)特別安排了在都江堰的板房小區(qū)舉行美食大比拼活動(dòng)。組委會(huì)方面介紹說，屆時(shí)活動(dòng)將深入板房小區(qū)，組織當(dāng)?shù)鼐用褡园l(fā)報(bào)名，鼓勵(lì)他們將自創(chuàng)菜和拿手菜拿出來參加烹飪評比，“我們同時(shí)還計(jì)劃安排一些明星到場為災(zāi)區(qū)群眾加油，到時(shí)候大家不僅能嘗到板房美食，更將零距離接觸明星�！�

　　組委會(huì)透露說，為了吸引更多外地游客來蓉參加美食節(jié)，組委會(huì)將編制成都美食消費(fèi)指南及美食卡通地圖進(jìn)行公開發(fā)售，同時(shí)組織大成都范圍超過五百家餐飲商家信息制成地圖，通過美食旅游節(jié)各主題會(huì)場和省內(nèi)著名旅游景點(diǎn)、星級賓館、酒店和報(bào)刊零售點(diǎn)進(jìn)行贈(zèng)售。此外，消費(fèi)可以享受更多折扣的美食一卡通也將同步發(fā)行。