南通臨長江，通運(yùn)河，達(dá)黃海，這兒的水產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)，一年四季，魚鮮蟹肥蝦活。著名的長江鲴魚，每年夏末從大海游到長江產(chǎn)卵。無論您走進(jìn)南通街頭巷尾的哪一個(gè)餐館飯店，清蒸、紅燒、燉燜、煎炸，精湛的烹調(diào)技藝和繞齒三日的余味會(huì)讓您再來南通。

狼山童子雞

　　許多來南通旅游的客人，刻意去餐館品嘗南通狼山童子雞，也許您會(huì)說，童子雞全國各地都有。為何南通的有如此魅力呢？我想，只有品嘗過的人方知其中的滋味。

白蒲茶干

　　當(dāng)?shù)氐母恻c(diǎn)千萬不要錯(cuò)過，“白蒲茶干”清香細(xì)軟，咀嚼勁韌，茶后小吃，伴你聊天，久吃不膩。片片金黃的“官禮茶點(diǎn)”——嵌桃麻糕，香甜松酥，營養(yǎng)豐富。