蟹黃湯包
名稱： 蟹黃湯包
介紹： 鎮(zhèn)江蟹黃湯包俗稱蟹包，鎮(zhèn)江傳統(tǒng)名點(diǎn)，有二百多年歷史，不但在滬寧線上素負(fù)盛名，而且馳名中外。湯包以蟹油、豬肉為主料，精心加工制成。體積小外型美。具有皮薄、湯多、餡足、味鮮的特點(diǎn)，食時(shí)佐以鎮(zhèn)江香醋與姜絲，不但口味更美，且能去寒解膩。
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