龍虎山的菜肴分有江西的家常菜以及特有的道家風味菜肴，家常菜具有濃郁的鄉(xiāng)情，而道家菜肴則蘊含了豐富的道家文化內(nèi)涵，不僅美味可口，而且色香味俱佳。

天師八卦宴

　　道家菜中尤以天師八卦宴和上清豆腐出名，雖然它們都是素菜，但那種色味卻能讓你流出口水。圖為上清豆腐，每個菜都是由豆制品燒成的。

　　這些菜在上清古鎮(zhèn)就能吃到。