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中國山西太原小吃：豆沙糕

http://tour.sina.com.cn 2008年07月29日21:40  新浪旅游


豆沙糕

豆沙糕

　　名稱： 豆沙糕

　　介紹： 豆沙糕創(chuàng)制于清末，由豌豆、梔子、柿餅制成。

　　相傳當(dāng)年太平天國義軍部隊(duì)駐扎曲沃時(shí)，一些濟(jì)源籍傷殘士兵看到曲沃地肥景美，市井繁榮，便不思故鄉(xiāng)，留居曲沃，為謀生而經(jīng)營起豆沙糕生意。

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