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中國浙江金華風(fēng)味小吃:金華湯包http://tour.sina.com.cn 2008年07月29日10:01 新浪旅游
![]() 金華湯包 名稱: 金華湯包 介紹: 金華湯包歷史悠久,素有“金華第一點”的美譽,也是我國南方小吃湯包中的佼佼者。金華湯包以豬肉皮汁加老母雞汁制成的皮凍和鮮肉筍丁作餡,并在籠底墊以青松蒸制,故餡特鮮,汁特多,清香宜人,深得廣大食客的喜愛。 特點:造型雅致,皮薄軟韌,餡鮮汁多,清香可口,風(fēng)味獨特。應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃,先咬個小洞,吹氣降溫,帶汁慢食。 推薦店:目前在金華市區(qū)已難得見金華湯包的身影,市區(qū)南濱花園一小飯店做的金華湯包倒也挺地道。
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