四平的飲食包容了典型的東北風(fēng)格與朝鮮族、滿族等少數(shù)民族的特色小吃,諸如豬肉燉粉條、朝鮮冷面、餃子、包子等等。值得一提的是當(dāng)?shù)氐难怙,在東北風(fēng)情點(diǎn)心中是大名鼎鼎的,一切為二的大餅,厚薄均勻,紉度脆度適中,選用味美可口的熏肉夾裹在大餅中間,象啃漢堡包那樣一口咬將下去,哎——肉的香、餅的紉、大蔥的生猛、醬料的插科打諢,配合的完美無缺,令你的舌頭感覺好象打了個蝴蝶結(jié)般不愿意放棄與這簡單又好吃的美食的繾綣纏綿。尤其是李連貴燒肉大餅,是最為著名的金字招牌,國家領(lǐng)導(dǎo)人在品嘗后也都贊不絕口。
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