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世界上的牛最向往的國家恐怕就是印度了,印度人將?闯缮竦氖拐摺2还鈴那楦猩暇粗嘏,印度人的生活也離不開牛。
印度農民大都家里養(yǎng)牛,他們對待牛就和對待自己的家人一樣。早上起來做的第一件事就是為牛梳洗,然后為牛準備一份精美的早餐。然后,一家人才開始吃早飯。印度人認為,早飯前讓牛吃好可以給一家人帶來好運。
牛奶是印度人最重要的營養(yǎng)來源之一,印度人把牛奶看成像母親的乳汁一樣重要,印度最大的一家牛奶公司名字就叫“母親奶制品公司”。
在印度人眼里,牛的糞便是最純潔的,是清污去穢的上品?吹揭活^牛剛拉下一泡糞便,就會有人馬上跑過去用手將牛糞抹平,抹成“牛糞餅”是為了快速曬干,曬干的“牛糞餅”是印度農村的主要燃料。印度人認為,燒牛糞的煙火可去除一切污穢。在印度農村經常能看到不少用牛糞餅搭建起來的“土餅屋”。有些人干脆趁熱將牛糞均勻地涂抹在自家房屋的墻壁上,據說這樣可以祛邪鎮(zhèn)魔。其實,牛糞抹墻至少有兩個好處,比人工合成的涂料環(huán)保,而且有冬暖夏涼之效,這對生活在高溫下的印度人至關重要。
在印度還有人為了蕩滌身心,延年益壽,竟然每天飲牛尿,或在身上涂抹牛糞。印度前總理德賽訪美時,在電視上解釋自己年逾80還精神矍鑠,就是因為每天飲牛尿,并認定牛尿是世界一切飲料中最富營養(yǎng)的。
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