藏歷年是藏族人民的傳統(tǒng)節(jié)日,也是最隆重的節(jié)日。日喀則地區(qū)既過(guò)藏歷12月1日的“農(nóng)民年”,又過(guò)藏歷1月1日的藏歷年。
過(guò)年從藏歷12月29日開(kāi)始。按習(xí)俗,要舉行“古恰”活動(dòng),即院內(nèi)院外徹底打掃干凈,屋內(nèi)擺上新卡墊,貼上新年畫,這天特別注重對(duì)傳說(shuō)中的水神和灶神居住的廚房進(jìn)行清掃和裝飾。房?jī)?nèi)多種用具洗得干干凈凈,擺放整整齊齊。在墻上,用面粉畫上八祥圖徽,表示人壽糧豐,洋溢出祥和的節(jié)日氣氛。入夜,先舉行驅(qū)鬼儀式,然后全家人歡聚一起吃“古突”(古即九,突即面羹,是由面疙瘩、羊肉、蘿卜、奶渣、人參果等料做成的)。按規(guī)矩,主婦給每人添九次。為了助興和歡樂(lè),人們還把辣椒、白石子、木炭、白羊毛等包進(jìn)面團(tuán)內(nèi),并用生面作成日、月、佛家三寶、歪脖子等形狀,看誰(shuí)吃到這些東西。吃著包有辣椒的,表示此人尖刻,白石子表示心腸好,木炭表示心黑,吃著白羊毛的表示性格溫和,日、月、佛家三寶表示光明正大,歪脖子表示懶惰等。吃到這些東西都要即席吐出,引得哄堂大笑,妙趣橫生。
大年三十,佛堂等裝飾一新,五谷斗(卓索切瑪)裝滿糌粑、麥粒、人參果等食品,插上麥穗,用彩色酥油花塑的羊頭(魯古)供奉在佛堂前,表示吉祥。根據(jù)各家經(jīng)濟(jì)條件,在佛堂前擺好各種食品。
初一早上三、四點(diǎn)鐘,要喝青稞煮酒。由家庭主婦將青稞酒、糌粑、奶渣、人參果等拌合的煮酒,送到各人被窩前讓人喝,喝了再睡。這一天背水婦女起得很早,認(rèn)為取開(kāi)井水吉利。早上開(kāi)始,一家人還要聚在一起,獻(xiàn)“卓索切瑪”,互相道賀新年,并吃羊頭、灌羊腸、風(fēng)干羊肉、油炸肉餅、麥粥等藏餐。近年,部分城鎮(zhèn)居民也時(shí)興擺上炒菜、好酒,豐富餐桌,調(diào)劑口味。這天一般不外出,不干活,不打掃。更不能摔壞東西,盡快玩耍,樂(lè)在其中。這天如有“折嘎”(說(shuō)唱藝人)上門說(shuō)唱,一定要賞酒物,認(rèn)為吉利。
初二開(kāi)始,親朋好友互相拜訪。人們喜氣洋洋,見(jiàn)面的第一句話是“扎西德勒”(吉祥如意)、“洛薩爾!(新年好)?腿诉M(jìn)家門,先敬“切瑪”,后敬酥油茶、甜茶、青稞酒。爾后可各據(jù)所好,玩藏牌、跳繩等等。有些村子的男女青年唱對(duì)歌,跳“堆諧”舞,初三起舉行跑馬射箭、演藏戲等文體活動(dòng)。
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