作為一個(gè)“新人”，要選擇夜生活，夜店酒吧就必須熟悉了。要懂得在夜店酒吧如何選酒和喝酒，以免人財(cái)兩空。下面簡單說明新人進(jìn)軍酒吧攻略。

　　如何選擇酒吧

　　1.選一個(gè)正確的酒吧很重要。要想喝杯好的，就要去那種酒保身后是滿排的銀質(zhì)調(diào)酒器和各種酒瓶的酒吧，最好酒保也穿著干凈筆挺的調(diào)酒師制服。那才是你點(diǎn)一杯Martinis或者Negronis的好地方。

　　2.酒單上一般主要有葡萄酒、開胃酒、烈酒、雞尾酒、軟飲料這幾大類。葡萄酒大多整瓶出售，開胃酒和烈酒可以按杯或瓶的單位銷售，雞尾酒則都以杯為銷售單位。

　　3.僅僅根據(jù)名字，通常很難判斷一種雞尾酒的主要基酒和其他輔助成分。此時(shí)，不要擔(dān)心受到酒保嘲笑，盡管向他請教。這也是一種和酒保套近乎的好方法。

　　4.點(diǎn)高級(jí)洋酒時(shí)，最好不要提出加綠茶之類的要求。一定想用洋酒兌綠茶喝，也請選用12年威士忌，或VSOP級(jí)的干邑，這些相對(duì)入門級(jí)的洋酒。

　　5.如果不是酒量很大，或者實(shí)在太想把自己喝倒，最好不要點(diǎn)長島冰茶(Long Island iced tea)這種混合了多種烈酒的雞尾酒。如果你喜歡Mojito，請先確認(rèn)酒保的上臂肌肉足夠發(fā)達(dá)且具有足夠耐心，這樣他才肯也才能為你調(diào)制一杯混合均勻的酒。

　　6.坐在吧臺(tái)那兒，給酒保一個(gè)微笑，贊賞他調(diào)出的酒，再請教他點(diǎn)別的酒類知識(shí)。每次來酒吧都是這個(gè)位置，點(diǎn)同樣的酒。有個(gè)三五次，你再來的時(shí)候只需要往他面前一坐，什么都不用說，他一定會(huì)迅速給你一杯你習(xí)慣喝的東西。

　　7.如果酒吧里有人請大家，那么就高興地接受。同理，你也可以這樣做。酒吧的氣氛很重要，說不定就是那小小的一杯酒，能讓你認(rèn)識(shí)一個(gè)相見恨晚的朋友。

　　如何根據(jù)天氣點(diǎn)酒

　　1.攝氏33度，爽朗的大晴天：一大杯代基里酒(用朗姆酒、糖、檸檬汁調(diào)制的雞尾酒)

　　2.攝氏30度，颶風(fēng)就要來了：此刻你有非常多的選擇，大多數(shù)酒都適合

　　3.攝氏24度，晴到多云的好天氣，溫暖舒適：普通啤酒或者生啤酒

　　4.攝氏20度，有點(diǎn)小雨，濕漉漉的天氣：金酒或者吉布森雞尾酒

　　5.攝氏14度，陰天但有時(shí)候也看得到陽光：古典口味的麥芽威士忌

　　6.攝氏0度上下，下著小雪陰沉沉的冬季：愛爾蘭咖啡

　　7.攝氏零下10度，暴風(fēng)雪天氣：高熱量的烈性酒