桂林最適合逛街的地方，應(yīng)該就是東西巷了吧，這是桂林明清時(shí)代遺留下的唯一的一片歷史街巷，被譽(yù)為桂林的“寬窄巷子”。這里有年輕人喜愛(ài)的事物，也有傳統(tǒng)一脈相承的元素，兩種不同類型事物的結(jié)合，竟然毫無(wú)違和感，東西巷有哪些好玩好吃的地方，這里有篇探店指南可以參考下。

　　[厚博坊]

　　東西巷是我在桂林市區(qū)呆得最多時(shí)間的一個(gè)地方，給了我一種“不知道哪里好，但就是誰(shuí)也替代不了”的感覺(jué)。首先推薦的是一個(gè)手工作坊，里邊藏有一項(xiàng)快失傳的民間手工工藝。

　　中國(guó)版畫，歷經(jīng)隋唐、五代及宋元，至明達(dá)到鼎盛，與北京榮寶齋、上海朵云軒、杭州十竹齋齊名，桂林厚德坊以新銳之氣跟進(jìn)，但現(xiàn)實(shí)是這項(xiàng)雕版彩色套印技藝藏在小巷子里邊，不為世人所知。如果不是新時(shí)代下的東西巷，這個(gè)作坊恐怕還得塵封多年，最后極有可能被世人所遺忘。

　　勾稿，雕刻，落墨，串套，23項(xiàng)工序，凝結(jié)著雕刻者的初心，而讓人會(huì)心一笑的是，這項(xiàng)技藝運(yùn)用到了現(xiàn)代深受大眾喜愛(ài)的卡通人物身上，社會(huì)人小豬佩奇，哈羅Kitty等，是的，傳統(tǒng)文化就是這樣悄無(wú)聲息地傳播開(kāi)來(lái)的。

　　人均：20元

　　地址：解放東路16號(hào)（東巷16號(hào)）

　　營(yíng)業(yè)時(shí)間：10：00—22：30

　　[講古堂]

　　東西巷里很多優(yōu)秀傳統(tǒng)文化不為人所知，很高興這次能遇上一個(gè)本地姐姐，給我指引了方向。比如這家講古堂，“談古論今扯板路，說(shuō)東話西聽(tīng)甩古”，“甩古”在桂林話中翻譯為說(shuō)書、講故事，而講古堂，講的正是桂林的人文典故，桂林的歷史文化。

　　在我潮汕老家，有一種劇叫潮劇，顧名思義，用潮汕方言唱的劇，記得小時(shí)候，隔三差五和大人們一起去聽(tīng)?wèi)颍菚r(shí)候聽(tīng)不懂，覺(jué)得滑稽，現(xiàn)在長(zhǎng)大了，聽(tīng)懂了，原來(lái)他們唱的是鄉(xiāng)愁，可是現(xiàn)在沒(méi)人搭臺(tái)唱戲了，傳統(tǒng)的潮劇似乎封存在我們回不去的過(guò)去里，如今在桂林聽(tīng)到了桂劇，往事一幕幕浮現(xiàn)。。。。。。

　　希望現(xiàn)代人給傳統(tǒng)優(yōu)良文化多一些關(guān)注，彩調(diào)、桂劇，那可是一代人的回憶。

　　人均：40元

　　營(yíng)業(yè)時(shí)間：10：00—22：30

　　地址：解放東路32號(hào)

　　[明桂米粉]

　　喝茶看戲，很容易肚子餓，那就來(lái)聊聊吃的吧，談到桂林吃的，絕大多數(shù)人都會(huì)想到桂林米粉，這已經(jīng)成為桂林的一個(gè)標(biāo)簽了，桂林的米粉比較粗大，潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口是其最大的特點(diǎn)，而最講究的做法，非鹵水制作莫屬了。

　　桂林米粉的佐料也是不得了，據(jù)說(shuō)把中國(guó)菜十八般武藝的烹制方法都用上了，桂林米粉被譽(yù)為是烹調(diào)藝術(shù)的經(jīng)典，還入選了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，青三舍客棧的早餐就是在這家吃的，味道超正宗，我自己還偷偷跑來(lái)吃。

　　人均：18元

　　地址：解放東路正陽(yáng)巷B125-126號(hào)

　　營(yíng)業(yè)時(shí)間：07：00—23：00

　　[真鱻故事漓江風(fēng)味烤魚(yú)餐廳]

　　本地人推薦的另一家美食店是這家真鱻（xian）故事，上過(guò)桂林電視臺(tái)的，是一家漓江風(fēng)味的烤魚(yú)店。

　　烤魚(yú)店沒(méi)什么稀奇的，但這家的魚(yú)全部來(lái)著漓江的源頭，在漓江源頭的活水飼養(yǎng)一兩年后運(yùn)到了店里，而且還打破了行業(yè)的潛規(guī)則，沒(méi)有用冷凍魚(yú)，現(xiàn)宰現(xiàn)殺，鮮味得到了最大程度的保留。

　　人均：80元

　　地址：解放東路20號(hào)

　　營(yíng)業(yè)時(shí)間：09：00—21：00

　　[牧童（東西巷店）]

　　這家也是本地姐姐推薦的，店名就很有意思，主打地道的廣西菜，位置不錯(cuò)，在東西巷里臨近師大那個(gè)門口，B座3樓，店面裝修也很有特色，環(huán)境簡(jiǎn)潔而帶有絲絲的懷舊氣息，和東西巷古樸的風(fēng)格融為一體，看著自己的喜好點(diǎn)了幾個(gè)菜，服務(wù)員態(tài)度不錯(cuò)，加水積極，上菜速度也可以。

　　廣西的菜偏辣，但是那種可以接受的辣，據(jù)說(shuō)魚(yú)取自漓江，味道鮮美，湯熬得味道也濃郁，豬耳朵肉質(zhì)緊實(shí)，有嚼勁，贊一個(gè)。

　　米飯是用煲出來(lái)的，香噴噴的，基本上幾道菜都挺滿意的，環(huán)境綠色調(diào)為主，不刺眼，吃飯蠻有情調(diào)的。

　　人均：70元

　　地址：正陽(yáng)路2號(hào)桂林東西巷街區(qū)B組團(tuán)3樓

　　營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：00—21：00

　　[舞牛日式燒肉屋]

　　在東西巷期間找了家日本料理店，換換口味，店在東西巷里邊，位置好找，在二樓，還好來(lái)得早，好位置任我挑，走的時(shí)候全部爆滿，有公共區(qū)域，也有包廂，裝修是日式風(fēng)，屋頂?shù)挠图垈闵畹梦倚模?wù)員也統(tǒng)一了日本的服飾，環(huán)境氛圍營(yíng)造得很好，感覺(jué)一下子從中國(guó)穿越到了日本。

　　這家用的是炭火烤的，不是電磁爐烤盤，鎖住了食材的原汁原味，服務(wù)員換烤盤也超級(jí)勤，這一頓換了三四個(gè)，菜的賣相可以，看著就有食欲，泡菜、裙帶菜可口開(kāi)胃，多春魚(yú)味道鮮美，壺裝腌制牛排剪起來(lái)很費(fèi)勁，后來(lái)服務(wù)員小姐姐跑過(guò)來(lái)提醒我烤后才剪更容易，腌制過(guò)的牛排帶甜味，肉質(zhì)鮮嫩。

　　和牛紅肉組合，可以感覺(jué)到食材很新鮮，鮮嫩Q彈，醬料美味，烤的時(shí)候服務(wù)員還特地過(guò)來(lái)提醒我差不多可以吃了，服務(wù)跟得上水平。

　　后來(lái)因?yàn)榕囊咕叭チ耍簿痛颐﹄x開(kāi)，有時(shí)間還是可以在這家店多呆一會(huì)，多多感受這家的日式風(fēng)情。

　　人均：132元

　　地址：東西巷文化街C組團(tuán)C217-C225號(hào)

　　營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：00—22：00

　　[魚(yú)鷹酒吧]

　　東西巷的酒吧不多，就兩家清吧，夜晚閑逛，被歌手動(dòng)聽(tīng)的歌聲吸引過(guò)來(lái)，進(jìn)門一看驚呆了，主唱太像陳奕迅了，唱功也了得，抑制不住內(nèi)心的欣喜急忙找個(gè)位置坐了下來(lái)，后來(lái)才知道主唱以前在陽(yáng)朔很出名，現(xiàn)在常駐魚(yú)鷹酒吧。

　　安定下來(lái)才發(fā)現(xiàn)這家裝修得很不錯(cuò)，分一二層，價(jià)格適中，牦牛肉也好吃，清吧不吵，聽(tīng)“陳奕迅”唱歌，一聽(tīng)就是一晚上，晚上八九點(diǎn)到十一點(diǎn)多“陳奕迅”都在，喜歡的朋友可以過(guò)來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)。

　　人均：60元

　　地址：正陽(yáng)路東巷1號(hào)

　　營(yíng)業(yè)時(shí)間：19：00-02：00

　　[總結(jié)]

　　這里分享的都是有意思特色的店，還有一些店就不放上來(lái)了，歡迎大家補(bǔ)充。夜晚11點(diǎn)多的東西巷非常寧?kù)o，很難在市中心見(jiàn)到這么清靜的商業(yè)街區(qū)，送上兩張東西巷的夜景圖。