長沙，山清水秀、氣候宜人，以“山水洲城”著稱。有風(fēng)景獨(dú)秀“霜葉紅于二月花”的岳麓山，有水洲相擁“春來江水綠如藍(lán)”的湘江；有在海內(nèi)外享有盛名的“世界第八大奇跡”馬王堆漢墓、“千年學(xué)府”岳麓書院及“三國東吳”簡牘，這是一座有著2000余年悠久文化歷史的古城。

　　此外，長沙亦是一座美食之城，南門口五娭毑的臭豆腐、李公廟的糖油粑粑、老長沙的口味蝦和豬油拌飯、書院路的向群鍋餃、館子里的剁椒魚頭、巷子里的正哥牛肉串等等，長沙的小吃美食在街頭巷尾隨處可見?？偠灾徽撃闶窍矚g探尋歷史還是崇尚青春奔放，亦或只為一飽口福之欲，在長沙都能讓你找到滿意的答案。

　　Day 1 廣州—蝦小龍老長沙龍蝦館—太平老街—長沙美爵酒店

　　經(jīng)過兩個(gè)小時(shí)多一點(diǎn)的高鐵，從廣州來到了美麗的星城長沙，在酒店辦好入住，稍作休息后，便開啟了長沙之行的第一站，前往網(wǎng)紅打卡地，國金中心KAWS。長沙的確是一座時(shí)尚之都，走在街頭，明顯的能夠感受到長沙人挺喜歡打扮，街頭真的是隨處可見漂亮的小姐姐。在KAWS拍完照，已接近下午6點(diǎn)，作為吃貨的我，肚子咕咕的發(fā)出了暗示，經(jīng)長沙的朋友介紹，決定試試蝦小龍老長沙龍蝦館，據(jù)說是長沙新晉的打卡網(wǎng)紅新地標(biāo)。

　　打卡長沙網(wǎng)紅新地標(biāo)，蝦小龍老長沙龍蝦館

　　愛長沙，愛小龍蝦。長沙口味蝦已經(jīng)是長沙的一張名片，眾多演藝明星來長沙做節(jié)目時(shí)必然忘不了吃口味蝦。而長沙人愛吃口味蝦，可以用“瘋狂”這兩個(gè)字來形容。口味蝦自上世紀(jì)90年在長沙出現(xiàn)后，經(jīng)過漫長的二十幾年時(shí)間，能一直得到嘴刁的長沙人的喜愛，可以說是創(chuàng)造了一個(gè)吃蝦奇跡。無論是名牌主持、影視名人，亦或是普通百姓，都抵擋不了這樣一只小小口味蝦的誘惑，到了長沙一定要吃上一回才過癮。

　　坐上時(shí)光機(jī)，穿越回80年代老長沙

　　對(duì)于生于斯長于斯的長沙人而言，長沙火車站、汽車站、碼頭等老站建筑，承載著這座城市的變遷和歲月的記憶。蝦小龍老長沙龍蝦館將1：1的綠皮火車廂、長沙老街的銀行、小吳門糖水鋪、市井人家的石桌椅還原到了餐廳，非常的有年代感。走進(jìn)餐廳的那一刻，思緒仿佛一秒被拉回到上世紀(jì)80年代，心底莫名覺得歡喜。

　　龍蝦大咖拼盤，味道真是美滋滋

　　同行的小伙伴一共10人，我們點(diǎn)了一份店內(nèi)的招牌，龍蝦大咖拼盤，一個(gè)拼盤集齊6種小龍蝦口味。店員端上來的那一刻，大家紛紛舉起了手機(jī)相機(jī)，拍下這極為誘人的一幕。他家的小龍蝦，給我的第一印象就是“大”。在已經(jīng)步入深秋的長沙，竟然還能吃到個(gè)頭這么大的小龍蝦，也是比較驚喜的。

　　基于老板高品質(zhì)的要求，據(jù)餐廳員工介紹，他們的小龍蝦由湖北潛江基地直供，個(gè)大體肥、蝦腹白凈，是在考察了很多個(gè)地方的小龍蝦對(duì)比之后，最終才選定這里的。簡單了解完小龍蝦的背景后，已經(jīng)迫不及待想要品嘗了。

　　鑒定食材是否優(yōu)質(zhì)，最好的辦法就是清蒸，不需要過多的調(diào)料，就能嘗到食材最本真的味道。首先說說這道原味蒸蝦，最大程度保留了蝦的原汁原味，蝦肉飽滿，肉質(zhì)緊實(shí)，怎一個(gè)“鮮”字了得。搭配秘制醬汁，又是別有一番風(fēng)味，咸辣鮮香，伴隨著彈牙的蝦肉，超級(jí)滿足！

　　接著說說油燜大蝦，這個(gè)口味是最先被光盤的，顯然受到了大家一眾的喜愛。在別家一定找不到同款味道，醬汁濃郁，吃一口就會(huì)上癮。走過大油的小龍蝦，肉質(zhì)依然保持鮮嫩，這著實(shí)是一門技術(shù)活。加入秘制調(diào)味料，高湯燜煮，蝦肉超級(jí)入味。

　　再接著就是蒜蓉大蝦，超濃郁的蒜香，撲鼻而來。滿滿的蒜蓉裹滿蝦身，蒜的精華全部滲透到蝦肉里，用力吮吸一口，整個(gè)味蕾都被濃濃的蒜香所控制，無法自拔，味道真是美滋滋，一只接一只，根本停不下來！

　　再接著就是黑椒汁燒大蝦，蒜蓉和黑椒汁的新式搭配，據(jù)說是店內(nèi)獨(dú)創(chuàng)，我也是第一次吃到這個(gè)味道的小龍蝦，蝦身上的每一處湯汁都要吸入嘴中，黑椒微微的辛辣與濃郁的蒜香融為一體，細(xì)細(xì)咀嚼還能嘗到芝麻的香味。

　　再接著就是堂灼醬椒蒸大蝦，這個(gè)味道在別家龍蝦館也看不到，與黑椒味的小龍蝦相比，口味更加新奇獨(dú)特，可以說是獨(dú)門首創(chuàng)啦！滿滿一層醬椒，看著就超有食欲。手工剪頭殼，去內(nèi)臟，挑蝦線，醬椒的味道融入在蝦肉里，醬香味十足，因?yàn)槭钦粑r的緣故，所以肉質(zhì)也出奇的嫩，也是我最喜歡的一個(gè)口味，目前全長沙應(yīng)該僅此這家能夠吃到。

　　還有就是老長沙口味蝦，地道長沙老口子的最愛，也是辣度最高的一款。特殊的紫蘇香氣，和小龍蝦是最佳CP，不接受反駁！咬下一口，爽辣的滋味充斥著口腔，嘴中留下的是滿滿的紫蘇香。

　　除了以上提到的6種口味的小龍蝦，還有招牌人氣麻辣大蝦、油爆大蝦，一共有8種口味可以選擇，每一種都不能錯(cuò)過。全開放式的透明廚房設(shè)計(jì)，也是餐廳的一大特色，龍蝦的整個(gè)烹飪過程，食客亦可一覽無余。

　　湘式小炒應(yīng)有盡有，品嘗最地道的長沙味道

　　除了必吃的小龍蝦，經(jīng)典的湘式小炒又怎能錯(cuò)過。辣椒炒肉，耳熟能詳?shù)囊坏老娌耍词鼓銢]有到過長沙，相信對(duì)它也不會(huì)陌生，據(jù)說它也是檢驗(yàn)一家湘菜館口味的基本參考標(biāo)準(zhǔn)。蝦小龍老長沙龍蝦館選用了湘陰的樟樹港辣椒，價(jià)格遠(yuǎn)高于市場上的普通辣椒。最大的特色就是清炒時(shí)皮肉不分離，椒香濃烈且明顯高于其他品種，吃起來香、脆、甜，和帶皮五花肉一同咀嚼，簡直是下飯神器！

　　接著說說韭黃炒杏鮑菇，一道爽口的清炒素菜，單單看外表，并沒有什么特別，入口品嘗的那瞬間，韭黃的脆、嫩，加上杏鮑菇的鮮、甜，絲絲入扣，完全超出預(yù)期?？谖痘?、辣炒鮮魷、醬燒冬瓜、燒辣椒皮蛋、開胃蘿卜皮、糖油粑粑、九所臭豆腐、豬油拌飯、烤臺(tái)山生蠔、烤羊肉等等，多達(dá)數(shù)十種的小炒、小吃、燒烤等，應(yīng)有盡有，最地道的長沙味道，來這里就對(duì)了。吃飽喝足，決定去太平老街逛逛散個(gè)步。

　　太平老街，最有老長沙韻味的巷子

　　每個(gè)城市，似乎都有一條這樣的街巷，商業(yè)氣息濃厚，熱鬧非凡，是來此旅游的人必到的游客街，千篇一律，卻也各不相同。長沙的太平老街，就是這樣的一條街，雖然已經(jīng)被大量的游客占據(jù)，卻也還是吸引著當(dāng)?shù)厝藭r(shí)不時(shí)來湊個(gè)熱鬧。

　　這次來長沙是住在了五一廣場商圈的長沙美爵酒店，毗鄰國金中心、王府井、平和堂、新世界百貨、黃興南路步行街等，距離太平老街也是舉步之遙，地鐵2號(hào)線7號(hào)出來，步行三分鐘即可抵達(dá)酒店，交通購物吃飯均十分便利。

　　Day 2 甘長順—岳麓山—愛晚亭—穿石坡湖—廣州

　　甘長順，記憶中的老味道

　　第二天一覺睡到自然醒，剛好樓下有一家甘長順粉面館，于是決定在這里享用早餐。甘長順，中華老字號(hào)，由汨羅人甘長林創(chuàng)建于清光緒九年（1883年）長沙藥王街，因取“長治久順”之意，故名“甘長順”。

　　其它的歷史典故就不再一一述說，特別推薦雞絲火面，是該粉面館的一大特色，其它餐廳應(yīng)該是品嘗不到的。將做好的雞絲火倒入煮好的湯面中，雞湯起到了很好的提鮮作用，一口面一口雞絲，味道真是美滋滋。

　　岳麓山，城市里的后花園

　　岳麓山，坐落于湘江西岸，是長沙的著名景點(diǎn)，這里古跡眾多，其中包括山腳下的岳麓書院、清風(fēng)峽中的愛晚亭、距今已有1700多年的歷史的古麓山寺以及位于山頂?shù)脑坡吹缹m等。山中樹木茂盛，古樹名木隨處可見，當(dāng)?shù)厝艘蚕矚g來這里登山休閑。每年的11月中旬至12月初，這里是賞紅葉的好地方。

　　景區(qū)有南大門和東大門兩個(gè)入口，大多數(shù)游客都會(huì)沿著東方紅廣場走南大門上山。景區(qū)內(nèi)有不少餐飲服務(wù)點(diǎn)，游玩時(shí)不必?fù)?dān)心飲食問題，很多的長沙小吃都可以吃到。景區(qū)還提供觀光車服務(wù)，在南門和東門都有乘車點(diǎn)，終點(diǎn)都是山上的“觀光長廊”，如果是趕時(shí)間，選擇乘坐觀光車游覽也是一種不錯(cuò)的選擇。

　　停車坐愛楓林晚，霜葉紅于二月花

　　愛晚亭，始建于清乾隆五十七年，由岳麓書院院長羅典創(chuàng)建。與安徽滁縣的醉翁亭、杭州西湖的湖心亭、北京陶然亭公園的陶然亭并稱中國四大名亭。愛晚亭原名紅葉亭，又名愛楓亭。后來由湖廣總督畢沅，根據(jù)杜牧“遠(yuǎn)上寒山石徑斜，白云深處有人家。停車坐愛楓林晚，霜葉紅于二月花”的詩句，更名為愛晚亭。

　　愛晚亭，位于長沙岳麓山內(nèi)，從風(fēng)景區(qū)南大門的東方紅廣場，沿著上山的小路，步行約10分鐘左右，就可以來到這里。由于現(xiàn)在正值深秋時(shí)節(jié)，愛晚亭四周被層層紅葉所包裹著，秋景正盛。雖然是早上九點(diǎn)多到訪，來這里的游人已經(jīng)是絡(luò)繹不絕，大家都紛紛舉起了手中的相機(jī)手機(jī)不停的按著快門，記錄這美好的景色。

　　穿石坡湖，幽谷林壑之中的一處奇觀

　　穿石坡湖，位于麓山景區(qū)云麓峰東南幽谷中，此處林壑清幽，巨石橫亙，山澗清溪自云麓峰經(jīng)穿石坡直下山腳的楓林村，終年不竭，尤以溪流穿越巨石而過，因此而得名。穿石坡湖景區(qū)是在原有景點(diǎn)基礎(chǔ)上修建而成的，查閱資料了解到，這里很早僅有一個(gè)水塘，后來將此處平整，挖坑筑壩，后來又在壩上修建了休息長廊和亭子，湖西岸邊修建了一座兩層古香古色建筑風(fēng)格的樓閣，一層為茶室，二層為觀景平臺(tái)。

　　穿石坡湖景區(qū)建成已有多年，建成后的穿石坡湖景區(qū)風(fēng)景更加優(yōu)美，環(huán)境更加優(yōu)雅，四季風(fēng)景宜人，空氣清新，是岳麓山風(fēng)景名勝區(qū)中一主要景點(diǎn)，也是游覽岳麓山必來的景點(diǎn)之一。時(shí)至深秋，恰逢天氣怡人，來這里娛樂、休閑、觀景的游人還真不少，三五成群，有說有笑，也是頗為愜意。

　　愛長沙，愛小龍蝦！長沙，期待再會(huì)

　　一座城的性格，藏在街頭巷尾的美食中，美食是長沙旅游的一大特色?；匚稛o窮的臭豆腐、暖心暖胃的長沙米粉、勁爆火辣的小龍蝦等，都是長沙旅行中不可錯(cuò)過的美食。愛長沙，愛小龍蝦！長沙，期待再會(huì)！

　　于我而言，旅行就是生活的一劑調(diào)味品，總是充滿很多未知，不知道會(huì)遇見誰，不知道會(huì)發(fā)生什么，一切順其自然就剛剛好。不去刻意追求什么，而是像一個(gè)當(dāng)?shù)厝艘粯尤ド铙w驗(yàn)，相機(jī)留下的是影像，而那些獨(dú)特的親身經(jīng)歷才會(huì)久存于心，享受每一次出行的過程，就是最好的財(cái)富。