夏天的感覺就是你問十個(gè)人，八個(gè)人會(huì)回答你減肥不吃晚飯。于是想約個(gè)晚飯或者宵夜簡(jiǎn)直比讓他們和我一起去旅游還難。

　　很多人覺得睡前吃東西會(huì)攝取額外的卡路里，從而增加肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。但某些科學(xué)實(shí)驗(yàn)卻發(fā)現(xiàn)，睡前吃點(diǎn)夜宵有利于控制體重。嗯，是真的。

　　前一段時(shí)間，抽空看了被各種好評(píng)的《人生一串》。這可是國(guó)內(nèi)首檔夜宵燒烤紀(jì)錄片，制作團(tuán)隊(duì)從沒聽說過，但是B站首映那晚，評(píng)論和彈幕區(qū)炸了，有人說這是《舌尖》+《深夜食堂》的結(jié)合，完美向我們展示了中國(guó)夜宵燒烤文化的博大精深。

　　幕天席地，通暢透氣，這才是真正好味道的夜宵。

　　南寧中山路美食街，便是這樣一個(gè)充滿了煙火氣的夜宵圣地。

　　初到南寧，被這里的好空氣狠狠的洗了一把肺。然而，聽說這里有一條大名鼎鼎的街，不足千米的街道里，布滿了200多家店鋪，我趕緊拿上相機(jī)來到這里。

　　全國(guó)很多城市都有一條中山路，但南寧這條不一樣，它以美食為自己的“注冊(cè)商標(biāo)”。

　　南寧俗話說“英雄難過美人關(guān)，美女難過酸嘢攤”，正是說明了這條路的獨(dú)特魅力。

　　中山路歷史悠久，美食眾多，是南寧人宵夜最喜歡去的地方，也是到南寧旅游的朋友必去的地方。

　　從南寧傳統(tǒng)的小吃，芋頭糕、圈筒粉、粉餃、海鮮、酸野、餛吞、牛肉丸、八珍伊面、亞熱帶特色水果，到武漢的鴨脖子、香港的缽仔糕、北京的炒板栗、云南的汽鍋雞，應(yīng)有盡有，美味異常。

　　在本地人看來，這里不僅僅是一條美食街，更是南寧人夜生活的象征。喜歡，但也不會(huì)時(shí)時(shí)記掛著，偶然約幾個(gè)朋友，便一起來了，海鮮、燒烤……幾分友誼都化在了酒里。

　　對(duì)我這樣路過的游客來說，這里是一個(gè)濃縮版的南寧。充滿了市井氣息和生活氣息，明明從頭到尾用腳走不過十幾分鐘的距離，用嘴偏偏能走上幾個(gè)小時(shí)。這個(gè)看看，那個(gè)望望，每一個(gè)攤位都使出渾身解數(shù)勾引你停下腳步，不得不掏出口袋里不多的零錢，解了那點(diǎn)饞。

　　肥美的蝦、螃蟹、生蠔、鮑魚……經(jīng)過店主從海鮮市場(chǎng)精挑細(xì)選的檢驗(yàn)之后，洗凈，或煮或烤，抑或生著直接送上桌，總之最后給客人呈現(xiàn)的是一桌海洋盛宴。

　　店主按照品種和大小，碼得整整齊齊，還沒動(dòng)筷子，好像就嘗到了咸咸的海味。

　　這其中，小龍蝦是當(dāng)之無(wú)愧的夜宵之王。它讓你分不出閑心去玩手機(jī)，兩手吃的滿是湯汁，還是不能讓人輕易放下，這就是小龍蝦的力量。

　　當(dāng)然也少不了黑暗料理，蝎子、蜈蚣。。。。。?？茨愀也桓页?！

　　來了南寧，自然是不能錯(cuò)過酸筍煮螺。據(jù)說舊時(shí)南寧港的碼頭工人，結(jié)束一天的工作，總會(huì)到附近找個(gè)小攤嗦嗦螺卸去一天的疲憊。胃滿足了，這一天就圓滿了。

　　酸筍、辣椒和紫蘇，讓石螺原本的土腥消失得差不多。清新的香氣彌漫在每一次咀嚼里，吃完一碗螺，一定要再喝上一口湯，濃郁的鮮直接充溢到腦門。

　　還有鴨爪、鴨下巴。

　　軟軟糯糯，一口下去，骨頭就自動(dòng)脫離了，滿滿都是幸福感。另外想說，這個(gè)守著攤子的小姐姐真的很好看，也許在我不知道的時(shí)候，也被人稱作鴨爪西施吧。

　　從街頭到街尾，每個(gè)活色生香的小攤都像是搭好自己的戲臺(tái)，拉開了夜的序幕，凡間俗事，在這里演繹。

　　聽說政府曾經(jīng)要改造這里，不知是要改成什么樣子。但我覺得無(wú)論怎么改，這條溢滿“草根味”的美食一條街，將如同泛黃的老照片一般，在南寧人的記憶里，永難割舍，值得回味。

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　　CFP/攜程簽約攝影師、中國(guó)民俗攝影協(xié)會(huì)會(huì)士、搜狐金牌作者、微博簽約自媒體、秒拍達(dá)人、微博旅行視頻博主、樂途旅游網(wǎng)專欄作家。

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