很少寫吃的地方，平時(shí)只將餐廳融匯于胡同徒步攻略中，于是就會(huì)散落一些同樣出色的，不在胡同的店以至無所歸。

　　這一篇就集合了2015-2018，我自己走過的部分認(rèn)為確實(shí)值得一去的非胡同區(qū)美店+美味店。以言簡(jiǎn)意賅的方式講述排列，供朋友讓我推薦時(shí)使用。

　　口味人人不同，審美亦有差異，神交網(wǎng)友們僅供參考哦。

　　1、OOPS！西餐廳

　　地址：北京市朝陽區(qū)望京東園七區(qū)保利中央公園底商保利好食界8-5號(hào)

　　人均：207元

　　營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：30-23：00

　　探店日期：2017.11.5

　　這個(gè)胖子是我

　　望京面積不小，餐廳多如牛毛，也是我頗熟悉的地方，很多朋友去望京前都會(huì)讓我推薦餐廳，但是就在我最熟悉的地方，談起餐廳卻捉襟見肘，一來我很少在這兒吃飯，二來吃過的地方罕有喜歡，除了望京邊緣的“望京一號(hào)”，泛望京地區(qū)芳園西路的“胡桃里”，望京腹地萬年不倒的神話“紫霞門”以外，再也提不出其他。

　　直到2017年11月5號(hào)，我的袖子又長(zhǎng)了一些。

　　決定尋找這家餐廳，決定走進(jìn)它，是因?yàn)榭催^網(wǎng)上它跳躍的色彩，和以復(fù)古兩字概括的目力所及。我更想知道用“OOPS！”這個(gè)語氣助詞作為餐廳名的店，到底是否真的會(huì)有意外驚喜。

　　如果說我有一個(gè)特長(zhǎng)，那么就是在望京這個(gè)人人自暈的地方，百轉(zhuǎn)不暈。浦項(xiàng)中心對(duì)面這條小美食街的盡頭，轉(zhuǎn)角處才會(huì)遇到它。

　　二樓用花花的沙發(fā)，透著陳舊的木桌子、小柜子、橡木桶，把稍顯局促的空間打造得像家一樣溫馨，一派歐式鄉(xiāng)村風(fēng)情，角落的柜子一個(gè)月前我險(xiǎn)些下手的貨，那種熱愛不言而喻。三層的空間最大，視野開闊，大膽的用色，讓視覺連同心情都活潑又年輕。

　　看到這兒我終于知道“OOPS！”的意思了。

　　店里做的是有型有料的歐陸菜，傳統(tǒng)樸實(shí)、賣相精致，融合了意法餐和西班牙餐的特長(zhǎng)。

　　我吃過的很多菜品沒有一個(gè)能說不好，更多的是在心里默默比較，那些標(biāo)榜著星廚的大酒店餐有多遜色。味道貼近中餐的適口，隨便點(diǎn)也不會(huì)點(diǎn)錯(cuò)。除了吃的，還有漂亮的飲品、咖啡和好多種雞尾酒。

　　2、西貢媽媽 Saigon mama

　　地址：北京市朝陽區(qū)三里屯太古里南區(qū)3層S6-32號(hào)

　　人均：100元

　　營(yíng)業(yè)時(shí)間：10：00 - 22：00

　　探店日期：2017.1.4

　　北京的越南菜并不是很多，我吃過的也沒有幾家。西貢媽媽是上海來的品牌，據(jù)說特別火，日日爆滿。三里屯的這家從我去過的三次來看，確實(shí)如此，提前多日訂位，到店不久座無虛席，甚至門口開始排隊(duì)。

　　地處風(fēng)尚的中心，環(huán)境肯定比不上我曾經(jīng)寫過的錢糧胡同的“Susu“，也比不上還沒來得及寫的五道營(yíng)的“菀wǎn”，但味道卻勝于這兩者，只是菜品數(shù)量遠(yuǎn)不及前而已。

　　有人愛吃湯湯水水，充滿新鮮牛腩、牛筋、牛腱肉、牛百葉、牛肉丸，爽滑軟糯的火車頭、河粉，洋蔥絲、辣椒、泰式檸檬、豆芽等配菜逼出了加倍的清香。我不否認(rèn)它很好吃，但我更喜愛檬粉，湯汁澆上去拌開之后，淡淡的甜味兒，細(xì)細(xì)的米粉，吃起來特別過癮。不論是河粉還是檬粉，量都特別大，女孩兒一碗吃完費(fèi)勁，吃完了也吃不下其他，且沒有小份，所以可以分而食之。同時(shí)推薦嘗試越式豬肝醬三明治和蜜汁雞翅，飲品尤為推薦鮮椰子和牛油果奶昔，倍兒爽。

　　整體菜品吃起來清晰自然，清淡少油，無添加。

　　3、小北餌塊XBEK

　　地址：北京市朝陽區(qū)東三環(huán)FFC財(cái)富金融中心寫字樓負(fù)一層B114

　　人均：75元

　　營(yíng)業(yè)時(shí)間：10：00 - 21：00

　　探店日期：2017.2.21

　　很少去寫字樓和商場(chǎng)里的餐廳，這間還是頗令我驚訝了一番。云南菜餐廳，一改往常云南民族風(fēng)的裝飾，而是時(shí)尚簡(jiǎn)約的風(fēng)情。的確，“其實(shí)云南很少有餐廳放葫蘆絲，也不是所有餐廳都賣竹筒酒，炸蟲子?！边@家的食物很地道，不是農(nóng)家菜，這是一個(gè)年輕的云南菜。

　　慣常的菜品我不多說，看著飯桌上的菜多，其實(shí)我嘗了也沒嘗出啥味兒，全因?yàn)轱埱昂攘艘淮蟊@艷的“泡魯達(dá)”，這始終是我無法割舍的“主食飲料”！

　　曾經(jīng)喝過的泡魯達(dá)都是小碗兒的，喝兩口就沒有了，很多人都因?yàn)檫@個(gè)陌生的名字而不敢點(diǎn)，也就不認(rèn)識(shí)。實(shí)際上它清香淡甜，甜中帶有濃濃的椰香，其中還包含著法棍顆粒、西米、椰絲……胃小的女孩兒一杯就是一頓飯，味道超過我喝過的所有泡魯達(dá)。

　　我強(qiáng)烈推薦喜歡喝水以及愛甜品的朋友嘗試一下，一口愛上它！那種味道可以讓你放棄一桌子的飯。

　　小北冰玫瑰

　　小北餌塊餐廳不僅可以吃正餐，還有鮮花下午茶，甚至還能喝到香格里拉的啤酒。推薦菜是什么呢，那就嘗嘗我萬年不變最愛的味道濃郁的“小鍋米線”吧！

　　4、淮揚(yáng)府。游園京夢(mèng)

　　地址：北京市朝陽區(qū)建國路87號(hào)SKP六層D6003；東城區(qū)建國門內(nèi)大街8號(hào)中糧廣場(chǎng)C座一層

　　人均：170元

　　營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：00-14：00，17：00-21：00

　　探店日期：2018.1.11

　　如果你混美食圈不知道低調(diào)、謙和又特別帥的淮揚(yáng)府“幕后黑手”洛揚(yáng)，那就別混了，他與他的店一樣，名震江湖。除此之外，你也應(yīng)該知道去年建國門中糧廣場(chǎng)新開的淮揚(yáng)府旗下副牌“游園京夢(mèng)”，朋友圈被刷了屏。那個(gè)我很少踏足的區(qū)域，原以為會(huì)清靜，可在我第二次去吃面的時(shí)候，一座難求。

　　主廚劉揚(yáng)是揚(yáng)州人，之前在著名的揚(yáng)州迎賓館工作，師從“淮揚(yáng)刀客”淮揚(yáng)菜大師侯新慶。我不想說知名餐飲設(shè)計(jì)師唐云一手打造的水袖、庭院梅花窗、云霧繚繞砂，往往令人印象深刻的是意料之外，從不重視的前菜涼菜小蝶，也毫不含糊，居然都那么好吃。

　　最贊的幾道分別是醉蟹、冰醉小龍蝦，招牌金陵燒鴨、高郵湖雙黃蛋，以及我一人能吃一份的濃汁鳳爪煲，非常軟糯脫骨。

　　吃大餐自不必說，如果時(shí)間緊迫，推薦點(diǎn)一份牛腩面，相信連湯你都不會(huì)放過。

　　5、蓮花空間

　　地址：北京市朝陽區(qū)建國門外大街1號(hào)國貿(mào)商城北區(qū)四層NL4006；西城區(qū)金城坊街2號(hào)金融街購物中心1期2層L220

　　人均：155元

　　營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：00-21：00

　　探店日期：2017.9.9

　　談起素食，很多人一聽就不會(huì)選擇吃，我是往素食方向發(fā)展的人，這樣的店我愿意嘗試，而這次嘗試也讓我對(duì)素食有了新的認(rèn)識(shí)。

　　平時(shí)的游記沒有機(jī)會(huì)，借由這次談素食餐廳講一下。我去過的素食餐廳特別少，但只要有一個(gè)，禪意就特別過分，就好像在寺廟里就著香火吃飯似的，其實(shí)寺廟里都沒有那樣，我在寺里吃過兩次。

　　另外，素食和禪沒有必然聯(lián)系，和佛教沒有必然聯(lián)系，兩者不是雙向充要條件。就算是受了三皈五戒的在家人，也可以吃三凈肉，所以不要一談到吃素啊，就用自己淺顯的認(rèn)識(shí)以為是什么信仰，而且佛教的“教”字是“教育、教化”，與一般宗教有很大差異。

　　火龍果奶油小方

　　黃桃汁桃膠

　　蓮花空間的環(huán)境就是正常的餐廳，類似于江南風(fēng)情，與游園京夢(mèng)類似。因“疏食主義”，養(yǎng)生以及不時(shí)不食理念，所以僅在春冬天才能吃到浙江天目山的春、冬筍，只有夏天才有云南大理的松茸。

　　餐廳的“幕后黑手”是中國活寶級(jí)素食名廚大師趙益彬，我沒寫錯(cuò)不是國寶，就是活寶，一對(duì)頗有喜感的八字眉，看一眼就想樂，一口地道的北京侃山口音，聽著就想樂。猛一看感覺是個(gè)大老粗，實(shí)際上手巧心細(xì)，勤奮又腦袋靈。十幾年的素食經(jīng)驗(yàn)，使他僅憑一塊豆腐上了《舌尖上的中國》第一季，這也是節(jié)目中唯一一道純素食。

　　水淹七軍

　　如圖所示，好看吧！從色彩搭配、擺盤，食材、食器，都那么賞心悅目。我的點(diǎn)菜習(xí)慣從來都是從后往前，因?yàn)橹魇?、飲品、小吃、甜品都在后頭。黃桃汁桃膠、火龍果奶油小方、金瓜露香草冰激凌，以及小巧前菜味道都很棒！也真是驚到我了。

　　糖醋面筋的口感和味道真是太像真排骨了。

　　最最贊的兩道是水淹七軍和東北松蘑燉粉條，前者則是冒菜，或者說素食版的毛血旺，后者并不齁兒咸（恕我只會(huì)說口語俗話，一說正經(jīng)話就難受），湯都能喝，粉也特別入味兒，極力推薦之。

　　金瓜露香草冰激凌

　　糖醋面筋

　　6、鎮(zhèn)三關(guān)重慶老火鍋

　　地址：北京市朝陽區(qū)工人體育場(chǎng)北路工人體育場(chǎng)北門

　　人均：145元

　　營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：00-01：30

　　探店日期：2018.1.31

　　鎮(zhèn)三關(guān)是重慶火鍋的老牌子，當(dāng)?shù)丶矣鲬魰?，?jù)說超級(jí)火爆。前些日子吃過之后我給它的定義是——繼地安門“老鍋老灶”之后，第一家覺得真好吃的重慶火鍋。

　　鍋底沒有添加劑，是用60多種中草藥熬制的，提香增味，解膩去火，保護(hù)腸胃。味道很潤(rùn)，并非想象中刺激的辣。食材新鮮，經(jīng)過鍋底的香氣浸染，味道升華。

　　如果你能吃辣，那可以吃重慶本地口味的辣度，吃不了太辣，就選擇減辣不減香的其它幾種。

　　麻辣鮮香，辣而不燥，醇香濃郁的九宮格是大多數(shù)人的選擇，最能代表重慶味道。不同的格溫度不同，中間的為涮，四周的為煮，每個(gè)食客都可以占據(jù)自己的一方領(lǐng)土，省得把食材涮丟了。

　　吃完身上真的沒有味兒，我很驚詫，因?yàn)檎嬲兲烊皇巢牡奈兜朗菬o法在人體和衣物上停留太久的。

　　據(jù)說北京店還是撞星的地方，謝霆鋒、胡軍、章子怡、汪峰、劉嘉玲、房祖名、齊秦、王源等明星藝人都來嘗過鮮。

　　7、和彩放題

　　地址：北京市朝陽區(qū)新源西里中街18號(hào)漁陽飯店正門旁一層河畔花園內(nèi)

　　朝陽公園路6號(hào)藍(lán)色港灣商區(qū)1號(hào)樓L-DS-06

　　價(jià)格：午市268，晚市398（團(tuán)購有優(yōu)惠）

　　營(yíng)業(yè)時(shí)間：午市 11：30-14：00 晚市 17：30-21：30

　　探店日期：2015.12.23

　　很多朋友讓我推薦“自助餐廳”，我每次都不推薦，極力不推薦“自取式自助”，你看著琳瑯滿目，其實(shí)吃不了多少，你的食欲在拿著盤子溜達(dá)的時(shí)候已經(jīng)消失殆盡，菜品也并非帶著鍋氣的香，與單點(diǎn)式桌餐有很大差異。

　　我最推崇的是“無限量單點(diǎn)式自助”，按位收費(fèi)，坐在餐桌旁指點(diǎn)江山，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，環(huán)境好，選址好交通便利，價(jià)格合適，食材好，味道贊，這樣的自助餐廳北京首屈一指和彩放題。

　　餐單菜品非常多，但是有攻略！

　　首先不要吃什么牛排啊，雞肉啊，主食啊，甜品啊，平時(shí)其他餐廳里能吃到的東西，你的胃空間有限，小石頭先放在玻璃瓶里了，大石頭怎么放進(jìn)去？

　　頭盤，要選擇繽紛刺身拼盤，包括新西蘭鰲蝦、加拿大牡丹蝦、俄羅斯甜蝦、莫桑比克小青龍、小龍蝦、日本寒獅魚、印度洋金槍魚、挪威三文魚……

　　這兒的刺身都是厚切，生魚片都在1公分左右，口感細(xì)滑，肥而不膩。配上現(xiàn)磨制山葵和自制日本醬油，太贊了。

　　另外，蟹煲、香煎鵝肝。龍蝦、龍蝦粥、鹽烤大蝦、芝士扇貝等，都不能夠錯(cuò)過，其他的吃完這些看著來吧。

　　鹽烤大蝦

　　據(jù)說這里的行政總廚王輝先生，曾參與和主廚多位國內(nèi)外政要和明星的菜品，如美國前總統(tǒng)布什、英國前首相布萊爾、美國前國務(wù)卿賴斯、沙特王儲(chǔ)、約旦王儲(chǔ)、泰國王儲(chǔ)、澳洲總理、李嘉誠等。

　　8、Allyeh傲椰

　　地址：北京市朝陽區(qū)建國路甲87號(hào)SKPB1

　　人均：44元

　　營(yíng)業(yè)時(shí)間：10：00 - 22：00

　　探店日期：2018.1.17

　　去過廣州的朋友對(duì)原只椰子燉品不會(huì)陌生，我一直記得N年前跟我爸去旅游，晚上9點(diǎn)街邊還排起長(zhǎng)龍的場(chǎng)面，人人拿著一個(gè)椰子，站在街邊吃，都沒有座位。

　　然而這種美食，在北京卻沒有！

　　不過，現(xiàn)在終于有啦！這家椰子主題飲食專門店叫“Allyeh傲椰”。不論你想喝鮮椰青，還是吃椰子甜品、飲品、原只椰子燉品，這兒應(yīng)有盡有。

　　鮮果椰子凍系列是用天然椰青加椰乳制成的椰凍，再加上應(yīng)季水果，Q彈爽滑。能量飲品系列，或冰爽解渴，或溫暖如春，各有風(fēng)韻。

　　雖然是個(gè)小檔口，但五臟俱全，連泰國國寶級(jí)茉莉香米飯都有，配上滋潤(rùn)燉品和原只煲湯，如雪梨銀耳燉珍珠馬蹄、椰皇原盅煲湯、以及低卡沙拉，周邊上班的朋友午飯也可以在這兒解決。

　　另外想說，與其他植物油相比，椰子油脂肪酸能在體內(nèi)快速燃燒產(chǎn)生能量，而不以脂肪的形式貯存在體內(nèi)，因此容易被消化吸收，不必?fù)?dān)心長(zhǎng)胖。

作者@那敢情好了

北京土著，偽文藝青年，自由攝影撰稿人。探索隱蔽去處 分享小眾旅行，假期時(shí)間丈量世界，工作間隙寫字拍片兒，生命不息，行走不止。

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