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　　去年春節(jié)前夕，同學(xué)英子打電話來，要我到哈爾濱過春節(jié)。對(duì)于生長(zhǎng)在南方的我來說，能去北方過春節(jié)，是一件讓人無限神往的事。

　　剛到哈爾濱，迎接我的就是紛紛揚(yáng)揚(yáng)的漫天飛雪。玩夠了打雪仗、溜冰、滑雪，看夠了冰雕、霧凇，英子約我去看她的男友林涵在松花江釣魚，讓我品嘗河鮮。

　　第二天早上，我看見林涵將碾碎的谷殼、紅酒、五香粉等原料調(diào)制好后放在鍋里翻炒，沒過兩分鐘，餌料的香氣便彌漫整個(gè)廚房，連客廳里都香氣撲鼻。吃過早餐，英子提著魚餌料和保溫袋，林涵帶著鐵鎬出發(fā)了。

　　綺麗的松花江畔猶如晶瑩潔白的童話世界。江面上飄蕩著溫軟的乳白色霧紗，神秘而朦朧。林涵彎著腰仔細(xì)觀察冰面，在選好的地方用力跺腳，似乎是在喚醒江里的魚。然后在隔著魚群約七八米的地方，拿起鐵鎬甩開膀子刨冰。第一鎬下去冰面只有一道白印，二鎬、三鎬……林涵累得氣喘吁吁，厚厚的冰層才終于被砸出了臉盆大的口。林涵把魚餌從洞口撒進(jìn)水里，靜靜的江水蕩起層層漣漪。接著一條魚“嗖”地一躍而出，在空中劃出過一道美麗的弧線落在冰面上彈跳著，林涵看了看鼓著鰓呼吸的小魚，說魚太小，就迅速把魚放回江里。緊接著，又躥上來一條比較大的，林涵撿起來放進(jìn)保溫袋里。大約10分鐘過去了，刨開的水面開始結(jié)冰，薄如蟬翼。林涵又重新選址，砸了4個(gè)地方挑了3條魚。

　　我驚奇地看著這些自投羅網(wǎng)的魚兒，佩服林涵的細(xì)致和手藝，更驚奇這冰天雪地里不用釣桿和魚鉤“垂釣”的樂趣。

　　英子按照南方的口味烹調(diào)魚湯，醇厚清甜的味道不比海鮮遜色。當(dāng)看雪、滑冰、滑雪的感覺漸漸遠(yuǎn)去，而那松花江里的魚的鮮美似乎還在舌尖回味。