007系列小說(shuō)的作者伊恩?弗萊明(Ian Fleming)在小說(shuō)《激情城市》(Thrilling Cities)中描述了1960年代初他在當(dāng)時(shí)澳門的主要夜生活場(chǎng)所度過(guò)的一晚：“中央酒店嚴(yán)格說(shuō)來(lái)并不是酒店。它是一座九層的大樓，現(xiàn)今澳門最大的建筑……酒店內(nèi)你呆的樓層越高，就會(huì)碰到越靚麗、身價(jià)越高的女郎，賭臺(tái)上下的注越高，音樂(lè)越動(dòng)聽(tīng)�！�

　　如今這家酒店還在，并易名為新中央酒店，但不過(guò)是一個(gè)破舊的二星級(jí)酒店。1970年代，故事的主角變成了何鴻燊的葡京酒店，一座霓虹閃閃的圓形娛樂(lè)場(chǎng)。酒店的內(nèi)飾綜合了莫里斯?拉皮德斯(Morris Lapidus，譯注：著名建筑師，被稱為美國(guó)夢(mèng)的筑造者)與路易十四的風(fēng)格，任你海闊天空地遐想，結(jié)果一定八九不離十。在金沙娛樂(lè)場(chǎng)開業(yè)之前，葡京一直是澳門最吸引游客的地方，不過(guò)它的地位很快就會(huì)被新葡京酒店代替。新葡京是何鴻燊正在街對(duì)面建造的一座44層大廈，外觀看似拉斯維加斯歌女的發(fā)型。

　　從1961到2002年，何鴻燊壟斷了澳門的博彩業(yè)，這是一座屬于何鴻燊的城市。他和17名子女(和四個(gè)妻子所生)中的一些人，加上名下各種公司和附屬機(jī)構(gòu)，至今仍擁有16家澳門賭場(chǎng)、快速渡輪和碼頭、機(jī)場(chǎng)的部分股份以及地標(biāo)性建筑澳門旅游塔。2002年，澳門向其它運(yùn)營(yíng)商開放博彩市場(chǎng)，其中包括拉斯維加斯金沙集團(tuán)、史蒂夫?韋恩(Steve Wynn)以及香港銀河娛樂(lè)公司。前兩家美國(guó)內(nèi)華達(dá)州博彩巨頭的到來(lái)，帶來(lái)了它們?cè)?990年代重塑拉斯維加斯時(shí)展示出的過(guò)人的包裝能力。

　　去年9月，永利度假村集團(tuán)(譯注：永利為Wynn的另一種譯法)在友誼大馬路邊建起的酒店開業(yè)，就在葡京酒店的對(duì)面。和全新的拉斯維加斯韋恩大飯店一樣，永利澳門酒店是一幢褐色玻璃的楔形建筑，但周圍有一圈兩層樓高的仿葡式殖民風(fēng)格建筑。永利澳門酒店總裁格蘭特?鮑伊強(qiáng)調(diào)：“我們不是在澳門再造一個(gè)拉斯維加斯，我們正在建造新澳門�！弊鳛殍蟾�、畢加索和高更作品的收藏家，相比較而言史蒂夫?韋恩是一位心思細(xì)密的博彩業(yè)大亨。鮑伊告訴我，仿葡萄牙元素使得永利酒店展現(xiàn)出“一種和諧與共鳴”。

　　我個(gè)人對(duì)永利酒店半現(xiàn)代主義的主樓并無(wú)意見(jiàn)，讓我真正不舒服的是偽葡式風(fēng)格的襯樓。其實(shí)，正是在鮑伊的辦公室里喝著清淡飲料時(shí)，我才第一次深深感受到對(duì)澳門的不舍。澳門是一個(gè)中西文化混雜之地，有著450年的豐厚歷史，但這正被那些偽建筑和偽歷史的制造者們顛覆。2005年，澳門歷史城區(qū)被聯(lián)合國(guó)教科文組織列為世界遺產(chǎn)，這里集聚著重新修葺的天主教堂、民居、公共建筑和中式廟宇。這里有標(biāo)志性的圣保祿教堂(現(xiàn)在只剩下一面石墻——大三巴牌坊，原先土木結(jié)構(gòu)的教堂已被火焚毀)和玫瑰堂(建于16世紀(jì)的教堂，有精致的圣堂，三層鐘樓內(nèi)有圣物寶庫(kù))。議事亭前地是澳門人博彩之外生活的中心，也許這里被裝飾得過(guò)于美輪美奐，但它的確讓人覺(jué)得仿佛置身歐洲某個(gè)被人遺忘的角落。

　　對(duì)我來(lái)說(shuō)，澳門真正引人入勝的地方在于漫步街頭，邂逅重新修葺過(guò)或已經(jīng)廢棄的古屋，或者去山頂看看東望洋炮臺(tái)，那里有一座19世紀(jì)的燈塔，旁邊是一座墻上飾有壁畫的17世紀(jì)小教堂。這些古跡至今依然存在，應(yīng)當(dāng)歸功于數(shù)十年前就已開展的大規(guī)模保護(hù)計(jì)劃，而英國(guó)人在香港時(shí)卻從未想到如此去做。令人遺憾的是，世界遺產(chǎn)的名號(hào)并未給澳門帶來(lái)預(yù)期的吸引力，慕名而來(lái)參觀古跡的游客數(shù)量在賭客的人數(shù)面前相形見(jiàn)絀。

　　2003年，也就是金沙集團(tuán)在澳門開展業(yè)務(wù)的前一年，中國(guó)內(nèi)地居民個(gè)人赴澳門旅游啟動(dòng)。2005年，前往澳門旅游的1870萬(wàn)人中超過(guò)半數(shù)來(lái)自中國(guó)內(nèi)地。當(dāng)?shù)鼐用褚话阏J(rèn)為，內(nèi)地游客對(duì)各種主題景點(diǎn)非常著迷。我親眼目睹了2006年春節(jié)假期香港迪士尼樂(lè)園門前近乎瘋狂的人群。澳門很多地方的開發(fā)經(jīng)過(guò)精心編排，目的就是吸引珠海等地的內(nèi)地居民前來(lái)旅游，畢竟在澳門的腹地有13億潛在的游客。