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暮靄白洋淀 醉在荷燈闌珊處(圖)(2)

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位于 安新白洋淀景區(qū) | | 2008年11月26日16:53


${長(zhǎng)標(biāo)題}

  才放荷花燈 又食淀中魚

  待到暮靄沉沉,遠(yuǎn)處岸邊的古建筑仿佛一幅水墨畫!耙郧笆乔〉男袑m,可惜絕大部分都不在了,都是后人重修的!倍咴诹粝隆褒堐E”的橋上,我們不禁有了“何必下江南”的慨嘆。只見此處的荷花似乎較之其他地方更加茂密不說(shuō),顏色也更加復(fù)雜,千頃荷塘內(nèi),可謂名副其實(shí)的萬(wàn)紫千紅,令人眼花繚亂。“仔細(xì)看確實(shí)有上千種呢。據(jù)記載,當(dāng)年當(dāng)?shù)厝藶榍〉皆L特意種了好幾百種,現(xiàn)在科技發(fā)達(dá)了,我們能看到的種類比當(dāng)年給皇上準(zhǔn)備的要多得多!

  來(lái)時(shí)便聽說(shuō)放荷花燈也是這位風(fēng)流皇帝的另一雅興。既然來(lái)了,索性一不做二不休,徹底過(guò)一下皇上癮。導(dǎo)游給我們準(zhǔn)備了一些荷花,但行至池塘深處,將蠟燭置于荷花中一一點(diǎn)燃后,才發(fā)現(xiàn)荷葉太軟,托不住蠟燭!敖衲晁,再過(guò)半個(gè)月就好放了!

  導(dǎo)游說(shuō),現(xiàn)在游客為享受放荷葉燈的樂趣,只好先拿紙船過(guò)過(guò)癮。雖不夠正宗,多少也有些遺憾,但情調(diào)不減,浪漫依舊。不過(guò),就算日后能放荷花燈了,游客也不能擅自采摘,需通過(guò)導(dǎo)游,否則會(huì)被罰款。

  遠(yuǎn)處的夕陽(yáng)已越發(fā)微弱,河燈卻越燃越明,幾十盞燈齊齊漂浮于水面,形成一道“滟滟隨波一二里”的矩陣,蔚為壯觀。“放河燈時(shí)可得注意安全,當(dāng)年乾隆皇帝就是因?yàn)樘澩妫Y(jié)果掉到水里了!痹瓉(lái)此淀名為落王淀,典故就是這么來(lái)的。

  因?yàn)檫@場(chǎng)偉大的意外,落王淀還誕生了一道美食——“半蒸半煮”。原來(lái)乾隆落水后被漁家青年李登龍救上岸來(lái)。待到乾隆換上干衣服,驚魂落定后,才覺腹內(nèi)空空。隨行官員讓李登龍給準(zhǔn)備飯菜。李家連碗白面都沒有,只能做頓最平常的漁家飯——玉米面餅子燉雜魚。李登龍小心翼翼地端上飯菜后,深恐乾隆皇帝怪罪下來(lái),誰(shuí)知乾隆一看那嫩嫩的餅子就著鮮美的雜魚,不覺胃口大開。吃飽喝足之后不僅重賞了李登龍,還將這道菜賜名為“半蒸半煮”。

  要說(shuō)這道玉米餅子燉雜魚,雖是普通漁家飯,但做起來(lái)也很講究:魚要活蹦亂跳的,而且起碼要有黑魚、鲇魚和鯽魚等三種。燉上魚后,鍋要燒熱,然后將餅子半截探入魚湯中。餅子熟后,吃起來(lái)既有新玉米面的糧香,又有魚的香味。連如此挑剔的皇帝都放不下筷子,本來(lái)就是老饕的我們,聽著這樣的故事,更是沒有忘記享受美味。在短時(shí)間內(nèi),這“半蒸半煮”就變成了溝滿壕平。

  Tips

  如何去?

  公交:建議從木樨園長(zhǎng)途車站乘坐長(zhǎng)途車(約40分 鐘一班)至雄縣,換乘當(dāng)?shù)?路公交至終點(diǎn)站郭里口村(屬安新縣)。

  自駕:走京石高速在徐水前2公里處進(jìn)入津保高速,在雄縣白溝出口下南行10公里。

  花費(fèi)如何?

  除去30元入淀費(fèi),白洋淀其他景區(qū)的門票最高50元,最低20元,如果全逛下來(lái),門票費(fèi)需340元。游人可視自己的興趣單獨(dú)購(gòu)票。

  還有哪些景點(diǎn)?

  除了荷花大觀園、白洋淀文化苑等經(jīng)典老景區(qū)外,白洋淀近年來(lái)還開辟了一些新園子,如異國(guó)風(fēng)情園、白洋淀之窗、漁人樂園、元妃荷園、休閑島及鴛鴦島。在異國(guó)風(fēng)情園,您可以看到泰國(guó)的歌舞表演和鱷魚、獅子表演。而在如今已成為白洋淀王牌景點(diǎn)的鴛鴦島度假村,每晚漁家燈火,鴛鴦?dòng)吃,可就著微風(fēng)享受這如詩(shī)如畫的美景。

  當(dāng)然,對(duì)于新游客而言,老景點(diǎn)更值得一看。荷花大觀園有不同品種的荷花,還有孫犁紀(jì)念館;白洋淀文化苑可看一看嘎子村、水圍行宮和古寺院,還有水上球可玩。

  游船建議乘坐郭里口村的,價(jià)格比較實(shí)惠。木船50元/次(能坐4人以內(nèi))、快艇150元/次(能坐12人以內(nèi)),每次出船不論時(shí)間可暢游各淀。

  還有啥特產(chǎn)?

  除了著名的“半蒸半煮”燉雜魚,“魚鉆沙”也是來(lái)自乾隆的賜名,系小魚和黃白兩種米飯蒸成,只是現(xiàn)在會(huì)做的店家不多。正宗的白洋淀咸野生鴨蛋就不用說(shuō)了,絕對(duì)值得品嘗,售價(jià)約1.3元一個(gè),可找當(dāng)?shù)丶庸S直接購(gòu)買。此外,野鴨和大雁也是當(dāng)?shù)孛朗持,價(jià)格從80到300元一只不等。

  此外,此地盛產(chǎn)蘆葦。白洋淀的葦席以歷史悠久、皮白質(zhì)柔而聞名,“州席”、“花邊席”、“小邊席”都是席中上品。普通農(nóng)家很多都自己編,可直接購(gòu)買。

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