一日送朋友出行,臨別一句:玩好,吃好。暫別友人。
玩好、吃好,囊括旅游的全部內容,住宿、交通、娛樂、購物這些因素都不能舉足輕重到代表旅游,唯有在行走中品味美食,可以涵蓋旅游的大部分內容。
哪里都有旅游景點可以旅游,哪里也都有飲食可以品嘗,但是要同時搭配有吸引力的旅游線路和有特色的美食,這樣的省份卻不多見,線路和美食讓多數人都喜歡的省份更不多。四川毋庸置疑為首選。旅游景點眾多:九寨溝、四姑娘山、海螺溝、峨眉山、大足石刻等,四川餐飲更不用多說,我們就從四川開始吧。
成都小吃品種繁多:從各色小面到抄手包餃,從糕餅湯團到筵席細點,從涼拌冷食到熱飲羹湯,從鍋煎油烙到蒸煮烘烤,堪稱花色品種琳瑯滿目,甜咸酸辣各味俱全。棒棒雞、麻辣燙、缽缽雞、鋪蓋面、甜皮鴨、冷鍋串串……數不勝數。成都小吃供應方式靈活,十分方便食客。君可見,街頭巷尾、中心鬧市,或擺攤,或挑擔,或提籃,或開店,不管刮風下雨還是烈日當空,也不管數九寒天還是三伏酷暑,一年四季,從早到晚,那叫賣聲、梆子聲,那四散的香味,總是吸引著路人停下腳步,不由自主地一飽口福。
成都的吃食色香味考慮周全,一鍋滿滿的開胃蹄花,紅、綠、白三色相間,紅色的辣椒,綠色的酸菜和白色的豬蹄,看著就有食欲。沒有哪個食材不能入川菜,沒有哪個川菜可以少得了花椒和辣椒,即便夏天你也可以看到大街小巷擺上紅紅的火鍋,赤膊上陣的食客肆無忌憚饕餮。
生活在這片美麗富饒的土地上,四川人創(chuàng)造出了悠久燦爛的巴蜀文化,它與中國其他地域文化一樣,是中華文化的重要組成部分;1986年四川廣漢發(fā)掘出三星堆遺址,證明了早在4000多年前,巴蜀文化就已逐步形成且具有相當的規(guī)模,漫漫歷史長河中,更是孕育出無數青史留名的偉人:李白從這里仗劍遠行,杜甫在此望月懷鄉(xiāng);陳子昂、蘇東坡、陸放翁恰如燦爛的明星,諸葛亮勤謹治國,唐玄宗劍閣聞鈴,李冰父子修筑都江堰……..
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