校園美食即將成為畢業(yè)生們舌尖上的記憶
那蹄花湯又鮮又濃又白,蹄筋可勁道了,在老鄉(xiāng)極力推薦下去那家店嘗鮮后,便一發(fā)不可收拾。
每所高校附近都有那么一條特色小吃街,“村溪路”便是如此。
小雅早些收攤只是為了去學(xué)校東區(qū)后門吃一碗涼糕!澳羌覜龇鄣甑臎龈馐俏业淖類郏飚厴I(yè)了,趁著想吃且還能吃到的時(shí)候我要去多吃幾碗!毙⊙耪f。
時(shí)光荏苒,轉(zhuǎn)眼又是一年畢業(yè)季。內(nèi)江師院即將離開的畢業(yè)生們,有太多的人像小雅一樣,開始懷念那些年,一起吃過的街邊小吃。
別了“王府井”
郭建是內(nèi)江師院外語學(xué)院畢業(yè)生,談到大學(xué)4年最難以說再見的小吃時(shí),他提到了內(nèi)江師院人人皆知的“小吃天堂”:“王府井”和“村溪路”。
“王府井”曾經(jīng)位于內(nèi)江師院西區(qū)第三教學(xué)樓旁一條南北延伸100多米的巷子,走進(jìn)巷子,兩側(cè)全是各種賣抄手、酸辣粉、土豆、冒菜的小吃店。每當(dāng)下課鈴響起,小巷里便擠滿了學(xué)生,也正因此處熱鬧至極,類似北京王府井,學(xué)生才給這條無名巷子取名“王府井”。
“記得剛進(jìn)校時(shí),常在‘王府井’解決晚飯,那時(shí)一碗酸辣粉才2元錢,紅油抄手2.5元一碗,量多又實(shí)惠。尤其是那紅亮亮的酸辣粉,吃一口酸辣爽口,我有時(shí)要吃兩碗才夠!
郭建說,2008年,因?qū)W校規(guī)劃建設(shè)的緣故,“王府井”被拆,商家全都搬走了,他們這批2008級(jí)學(xué)生,成了保留師院“王府井”記憶的最后一批人。“我們一走,便帶走了所有關(guān)于‘王府井’的記憶!
別了“村溪路”
每所高校附近都有那么一條特色小吃街,位于內(nèi)江師院東區(qū)的“村溪路”就是師院人的小吃街。因?yàn)樵诙嘤甑拇杭,這里常常會(huì)變得泥濘不堪,大家便稱之為“春天的稀泥巴路”,后得書名為“村溪路”(諧音)。在這里,有太多莘莘學(xué)子們那些年一起吃過的街邊小吃。
“2008年剛進(jìn)校時(shí),那時(shí)‘王府井’、‘村溪路’在師院可謂東西鼎立,各占一邊,西區(qū)就去王府井,東區(qū)就到村溪路。”郭建說。
今年4月,內(nèi)江新城建設(shè)項(xiàng)目的啟動(dòng),“村溪路”要求被拆除。最近,在東區(qū)辦相關(guān)畢業(yè)手續(xù)的郭建看見“村溪路”的一部分正在被拆除,心里不免惆悵。
“‘王府井’拆的時(shí)候,心里便有些不快,如今眼看著‘村溪路’也要被拆了,有些心酸呢。”郭建有些傷感地說,“畢業(yè)后會(huì)離開內(nèi)江,很難在這些地方吃小吃了,不過‘村溪路’最尾巴上那家‘大叔冒菜’將永遠(yuǎn)保留在我的記憶里!
別了“蹄花湯”
美術(shù)學(xué)院的鐘梅和室友可謂資深“吃貨”,大二的時(shí)候,她們就嘗遍了學(xué)校周圍的各種美食。家常菜館的潤(rùn)口豆腐、天津一絕的灌湯包、“老外公土豆”、“陽光廚房”的風(fēng)蘿卜蹄花湯……說起記憶中最深刻的小吃,鐘梅一口氣說了許多。
當(dāng)談到“陽光廚房”的風(fēng)蘿卜蹄花湯時(shí),鐘梅的臉上一臉燦爛:“那蹄花湯又鮮又濃又白,蹄筋可勁道了!辩娒氛f著就開始咽口水了,她當(dāng)時(shí)是在老鄉(xiāng)極力推薦下去那家店嘗鮮,這一試便一發(fā)不可收拾,她和室友基本每周都會(huì)準(zhǔn)時(shí)報(bào)到兩次。這樣的習(xí)慣,她們一直持續(xù)到了大二那一年。
直到2009年的一天晚上,鐘梅照例來到“陽光廚房”,卻發(fā)現(xiàn)餐館悄然換了新主人,“當(dāng)時(shí)還是點(diǎn)了風(fēng)蘿卜蹄花湯,但吃著完全沒了以前那味兒了。”鐘梅有些失望,“到現(xiàn)在我還糾結(jié)那阿姨怎么突然就走了,從此我再也沒喝過那么好喝的蹄花湯了,F(xiàn)在要離開了,有些味道以后再也吃不到了。”
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