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　　廣州的日與夜，新與舊，食與游，仿佛在一年間爆發(fā)開來。就連老廣州們最近也禁不住天天游廣州。所以別總覺得廣州除了吃還是吃，托亞運的福，新玩點輩出的羊城，即使馬不停蹄痛玩三天都不夠！文/攝影 張張無忌

　　“嘚、嘚、嘚”，硬木屐敲打著青石板路，秋風(fēng)吹起零星的落葉，穿旗袍的西關(guān)小姐提著暖瓶去荔枝灣涌邊的艇上買艇仔粥回家宵夜。這是50年前廣州的西關(guān)。如今木屐變成了高跟鞋，青石板路鋪上了水泥，穿旗袍的大都是酒樓的咨客，西關(guān)小姐衣著多姿多彩。然而艇仔粥還是那碗艇仔粥，廣州人宵夜的習(xí)慣還是沒變。

　　如果是一年前來廣州游玩，當(dāng)?shù)厝艘欢◣Т蠹业教幊陨?4個小時。然后說這就是廣州，除了吃，沒什么可玩的。而現(xiàn)在托亞運建設(shè)的福，廣州人也可以把新建的游覽景點如數(shù)家珍。24小時哪夠呢？要玩就玩上至少3個24小時。

　　第1個24小時 尋原味老廣州

泮溪酒家

　　上午：品老字號，看老屋

　　一早起來，可以先到泮溪酒家(荔灣區(qū)龍津西路151號，020 81815955)喝個早茶，這是廣州為數(shù)不多園林式的老字號酒家，以點心聞名天下。去嘗嘗蝦餃、燒賣、沙琪瑪、叉燒包、鳳爪、糖沙翁等傳統(tǒng)廣州點心，先從味覺上了解何謂“食在廣州”。

　　不過，需要提醒的是，要早去否則會沒有位置。也可以選擇“搭臺”，就是因為座位不夠，茶市往往一張圓桌有幾臺客人坐一起。這樣就可以和旁邊的老廣州搭訕，別期待帥哥美女，他們還沒起床呢。

　　吃飽后出門往右轉(zhuǎn)，馬上可見到剛剛才挖開的重見天日的荔枝灣涌，其周邊便是廣州文化精華所在的西關(guān)大屋，現(xiàn)有西關(guān)博物館(荔灣區(qū)逢源北街)。如同北京胡同、上海里弄一樣，西關(guān)大屋堪稱嶺南特色民宅之典范。這里原本是明清時代廣州商貿(mào)中心，深巷兩旁高大明亮，廳團(tuán)結(jié)合，裝飾精美的西關(guān)大屋皆為廣州商賈富紳的居所。如今雖說除了小畫舫齋等幾處名宅尚存，但若往小巷深處鉆，仍能尋到真正的西關(guān)民居。青磚筑墻、花崗石墻裙，西關(guān)大屋門前的趟櫳門，屋內(nèi)的“三邊過”(在開間)設(shè)計……晨曦下，透著久遠(yuǎn)的復(fù)古氣息。

　　其實西關(guān)除了古建筑，也是美食天堂。上下九就匯集了數(shù)十間著名的酒樓、食府。除了泮溪酒家，廣州酒家、陶陶居等老字號，以及新建的“西關(guān)人家”也都是消磨早茶時光的好去處。慢點吃，嘗完地道的廣州菜肴，還有著名的荔灣小吃呢，老牌的南信雙皮奶、伍湛記及第粥、歐成記云吞面……絕對令你大飽口福。

山莊旅舍

　　中午：原陶鑄辦公處吃豆花

　　吃飽喝足，從時光倒流的西關(guān)大屋出來已近中午。不妨奔云臺花園(白云區(qū)云山南路，020 87738177)，然后坐纜車上白云山呼吸一下廣州這一氧氣工廠的負(fù)離子。山上的山莊旅舍是一處綠意盎然、環(huán)境極為典雅的園林別墅。這里曾是解放初期國家領(lǐng)導(dǎo)人陶鑄辦公和接待國內(nèi)外政要的場所，現(xiàn)在對外開放。此處的九龍泉制成的水豆腐花、白云豬手堪稱一絕，別處沒有。

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