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　　門頭溝 35km

　　遠(yuǎn)山古村落 美食來相伴

　　　秋日京西，無論是寺廟還是古村落，在秋陽下都流淌著暖意。

　　賞秋食圈特征

　　沿著109國道一路西去，國道兩側(cè)不遠(yuǎn)，總有太多古跡人文、風(fēng)景名勝、賞秋勝地裝滿你的眼。值得特別一提的是京西地區(qū)的鄉(xiāng)土美食，正如同“村里人”一樣質(zhì)樸而內(nèi)斂，但品嘗之后卻又總會讓人發(fā)自內(nèi)心地說上一句“就是這個味兒”。京西門頭溝的吃食比較豐富，也很獨特，雖上不了大雅之堂，但卻有其鄉(xiāng)土特色，其中自然融合了當(dāng)?shù)靥赜械奈锂a(chǎn)和人文氣息。

　　美食

　　吃“八大碗”貼秋膘

　　岢羅坨村

　　很多人在游覽周邊美景之余，準(zhǔn)會前往岢羅坨村嘗一嘗當(dāng)?shù)氐奶厣�“八大碗”。此處的八大碗與山東、滿族的八大碗有所不同，主要以花樣繁多的燉菜為主，品種大約也有幾十種，肉食是當(dāng)之無愧的主角。如果趁著貼秋膘的機會點上一桌正宗八大碗，輔以少許醋和當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的辣椒油，保準(zhǔn)您解饞。在當(dāng)?shù)剡�有一特色主食，由玉米面和白面做成的“擦哏兒”，是村里人用榆樹皮磨成粉，和著粗糧、面做成的一種食物，很受歡迎。

　　提示：岢羅坨村西峰山莊具有準(zhǔn)四星住宿條件，山景苑是三星級標(biāo)準(zhǔn)度假村；如對住宿要求不高，也可住當(dāng)?shù)剞r(nóng)家院。

　　人均消費：30元

　　自駕：走蓮石路到石門營環(huán)島，上108國道后1.5公里即到。

　　即將消失的“葵里”美食

　　碣石村

　　在京西鄉(xiāng)土美食中，有一道村里人傳承了數(shù)百年的主食，名叫“葵里”。如今即便在門頭溝地區(qū)也已不多見，只在大山深處最原始的一些古村當(dāng)中才能尋得此物，比如碣石古村。葵里是以小米、玉米面、土豆和青嫩的槐樹葉熬制而成，根據(jù)每家的做法習(xí)慣不同，分為糊狀和呈干塊狀兩種。嚼在嘴里有些粗糙，但細(xì)嚼起來卻又很有韌勁。

　　提示：碣石古村由于尚未開發(fā)旅游，食宿均無正式價格，游客可與接待戶自行議價。

　　人均消費：葵里約5~10元/人/份(不限量)

　　自駕：上阜石路、石門路，到門頭溝水閘，上109國道西行，過青白口村后右轉(zhuǎn)上盤山公路，行9公里即到碣石村。單程約73公里。