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北京:在綠茶餐廳與藝術(shù)共進(jìn)餐

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玩家旅游 微博 | 2010年08月10日11:08
綠茶烤肉
綠茶烤肉

  “綠茶餐廳”的名字很小資,內(nèi)里裝修卻古樸大氣,充滿藝術(shù)情調(diào)——窗欞雕花精致,連普通的餐桌都值得玩味,因?yàn)樘沾勺烂嫒砍鲎跃暗骆?zhèn)明代官窯,連上面的花繪都是出自陶瓷名家之手,不僅如此,墻上還懸掛著當(dāng)代最頂尖的藝術(shù)家的真跡。在這里用餐,仿佛進(jìn)入了藝術(shù)的殿堂,一邊品嘗著美食,一邊欣賞著美景,可謂美哉。

龍井問茶
龍井問茶

  “綠茶餐廳”不拘泥于某一種菜系,只用“好吃”來套牢你的嘴。這里有許多自己研制的創(chuàng)新菜,比如綠茶烤肉,在杭州的“綠茶餐廳”可是每桌必點(diǎn),五花肉用龍井茶腌制4個(gè)小時(shí),再用果木炭烤制1個(gè)小時(shí),再肥的部分也不會(huì)油膩;龍井問茶的做法與綠茶烤肉類似,但吃起來的意境卻略有不同,經(jīng)過龍井茶葉腌制了12個(gè)小時(shí)的江蘇河蝦,澆上熬制了8個(gè)小時(shí)的柴雞湯,一壺湯,一盅蝦,盤上擺出的是意境,口中的味道是鮮上加鮮。

綠茶餐廳
綠茶餐廳

  無論是裝修還是菜品,“綠茶餐廳”都用了很多心思,但“綠茶餐廳”的性價(jià)比卻是極高,人均不到100元的價(jià)格吸引了許多在CBD工作或生活的年輕人。不僅如此,在這里用餐撞星率可謂頗高,王菲、那英、陶虹、寧浩和黃渤都是這里的?。如果哪天你在這里遇到他們,請(qǐng)不要尖叫,也不要索取簽名,靜靜的和明星們一起,與藝術(shù)共進(jìn)餐。

  綠茶餐廳 北京市朝陽區(qū)西大望路1號(hào)溫特萊中心A座2層 010-88807988

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