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　　獨家秘方秘制滋補老鴨湯

　　這里的老鴨湯是清朝宮延秘方傳入民間，再經(jīng)清方閣融入民間眾多配方研制而成。老鴨湯選用優(yōu)質(zhì)的老鴨，采用秘制的方法用砂鍋單鍋獨燉3個小時而成，充分保留了食材原有的營養(yǎng)成分。湯鍋中的蘿卜更是采用在大雪壓過的沙地種植的無污染的特種蘿卜泡制而成。

　　這鴨湯鍋上桌時可先別急著涮菜，先喝口這暖心舒氣的鴨湯，雖然是用鴨子熬制，但是湯底可一點都不油膩，味道十分香濃，也沒有鴨子的膻味，十分滋補。鍋里的配料陳年蘿卜，更是百煮不爛，咬一口唇齒之間都有留香。待湯滾后，再來細口慢咽享用這美味的鴨肉，鴨肉酥爛味美，鴨皮香糯可口。吃過鴨肉喝完濃湯，再在鍋里涮點時令的蔬菜，各種蔬菜在鴨湯里小燉一陣，很是美味。要是還沒吃飽，再來份雜面，面條經(jīng)濃香的鴨湯一煮，更是入味。這里的老鴨湯鍋才29元，比總店可便宜一半呢，但是制作方法都是一樣的，約三五好友來此圍坐桌前，盡享這滋補的老鴨湯鍋，豈不快哉。

　　清方閣老鴨湯

　　地址：北京市朝陽區(qū)東大橋路8號SOHO尚都北塔二樓 電話：59000155

　　精選上等原料調(diào)出地道泰式口味

　　檸檬葉子泰式火鍋有多種湯底供你選擇，無論是香濃的咖喱鍋，還是口味獨特的泰式酸辣鍋和滋補的烏雞藥膳鍋等，都是經(jīng)他們精心配置而成的。檸檬的葉子是泰菜的主要香料之一，他們精選了泰國南部上等的鮮檸檬葉子，再搭配其他健康的純天然泰國香料，調(diào)制出口味獨特的泰式概念火鍋。

　　沒吃過泰式火鍋的人來這里一定要點泰式酸辣和泰式咖喱這兩種鍋底，泰式咖喱鍋咖喱味道濃厚，不蘸小料味道同樣香濃。泰式酸辣鍋酸辣適宜，連怕辣的人都可以嘗試一下，有股冬陰功湯的味道。涮品種類豐富，口味獨特。千葉豆腐吃起來不同于一般的豆腐，在鍋里煮久了也不會爛掉，吃起來筋道彈牙，不像普通豆腐一咬就碎。排骨酥直接就可以吃，香酥的排骨煮在鍋里同樣入味。鮮鴨腸口感脆爽，手切菲力肉質(zhì)鮮嫩，都是涮鍋的好食材。吃著熱騰騰的火鍋再搭配著酸甜爽口的冰沙，那叫一個爽。這里還有精品的泰式料理，讓你感受最前沿的異國風(fēng)味，更可享受持本刊來店消費滿100元抵30元的超值優(yōu)惠哦，還不趕緊來感受泰式火鍋的驚喜，好好品味這檸檬葉子般清香可口的幸福時光。

　　檸檬葉子

　　地址：北京市朝陽區(qū)廣渠路66號院甲9號樓1樓101室 電話：67726275