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　　35、上海本幫菜

　　上海本幫菜講究的是濃油赤醬，紅燒獅子頭、紅燒蹄髈這都是上海本幫菜的招牌。但并非所有上海菜都是如此，也有很多清淡的，南翔小籠包就是典型。小肉包做得鮮而不膩，皮薄到透明得可以看見里面的肉餡和湯水。吃小籠包很有講究，用筷子夾住小籠包輕輕拎起，在頂端咬出一個(gè)小口，先把湯吸掉。湯才是小籠包的精華，有些十分講究的人，甚至只喝掉湯，其余的就扔了。

　　36、奶油蛋糕

　　說上海人洋氣，大多是表現(xiàn)在他們的生活方式上。上世紀(jì)二三十年的時(shí)候，大戶人家的孩子過生日就吃奶油蛋糕唱Happy Birthday to you。

　　37、婆媳關(guān)系

　　上海婆婆難搞定是出了名的，惡劣的婆媳關(guān)系在上海尤為顯著。直到現(xiàn)在，每天晚上上海衛(wèi)視和東方衛(wèi)視播放的關(guān)于情感類的訪談節(jié)目(如《老娘舅》《幸福魔方》)九成九都是在試圖解決婆媳問題。

　　38、上海早點(diǎn)“四大金剛”

　　上海早點(diǎn)有四大金剛之說——大餅、油條、豆?jié){、粢飯。曾今作為衡量民生的標(biāo)準(zhǔn)。

　　39、電車

　　張愛玲的小說《封鎖》里最重要的場(chǎng)景，就是電車了。鈴聲“鐺鐺”的世紀(jì)回響，現(xiàn)在上海南京路上還有當(dāng)年鋪的鐵軌。

　　40、黃包車

　　黃包車是日本人創(chuàng)造出來的，但是在舊上海發(fā)揚(yáng)光大。那時(shí)上海由專門的黃包車租賃公司，好像現(xiàn)在的出租車公司一樣。大戶人家也有私家黃包車，雇傭?qū)ｉT的司機(jī)。直到1956年，上海最后兩輛黃包車被送進(jìn)博物館，供人參觀。

　　老上海貨

　　41、恒源祥

　　如今，提到“恒源祥”，你一定首先想到，2008年除夕夜讓全國人民以為電視機(jī)壞掉的那個(gè)超級(jí)雷人廣告。“恒源祥”就被這個(gè)廣告毀了，讓人都不好意思把“恒源祥”穿著在大街上走。但是，在上世紀(jì)八九十年代，“恒源祥”是羊毛衫品質(zhì)的保證，許多人趨之若鶩，無數(shù)到上海出差旅游探親的人都要捎幾件“恒源祥”回家饋贈(zèng)親友，那時(shí)穿一件恒源祥還是值得炫耀的。

　　42、大白兔奶糖

　　曾經(jīng)何時(shí)，大白兔奶糖是高級(jí)零食，全國人民都希望能買到上海的大白兔奶糖。結(jié)婚搬酒席時(shí)如果把大白兔奶糖當(dāng)喜糖，那就是身份的象征，絕對(duì)有面子。那時(shí)兩顆大白兔奶糖能泡成一杯牛奶，現(xiàn)在你再試試？

　　43、曹素功墨水

　　小孩子學(xué)書法，“大”字還寫不好的時(shí)候，就要用曹素功墨水。字能不能學(xué)好是一說，但是上海人就是講究個(gè)派頭，小孩子學(xué)寫字也要有書法家的派頭。曹素功墨水很容易判斷是不是正品，因?yàn)椴芩毓δ�水放一段時(shí)間就會(huì)發(fā)臭。因此，書法課上總是臭氣熏天，所有毛頭孩子都用曹素功。

　　44、麥乳精

　　那時(shí)，上海人家家戶戶的茶幾上都要放一罐麥乳精，客人來了，給人泡一杯麥乳精那可比上好的茶葉還要有面子，自家的小孩子都舍不得給他喝，難得給喝一杯，也泡得淡得只有一丁點(diǎn)甜味兒。所以那時(shí)的孩子都有個(gè)奢侈的愿望——干吃麥乳精！

　　45、上海家化

　　家里幾代人都用過六神花露水、美加凈護(hù)手霜。這些大眾日用品都出自“上海家化”，但是“上海家化”并沒有因?yàn)闀r(shí)間的流逝變得日益低端，它除發(fā)揚(yáng)“六神”“美加凈”這樣的傳統(tǒng)品牌，還開發(fā)了“佰草集”“高夫”這些高端品牌，如今能與“歐萊雅”這樣的歐美大眾品牌在中國市場(chǎng)分庭抗禮。

　　46、海鷗相機(jī)

　　那時(shí)家里有一臺(tái)海鷗相機(jī)，相當(dāng)于現(xiàn)在家里有一輛寶馬。它是上世紀(jì)六七十年代最時(shí)髦的數(shù)碼產(chǎn)品，老百姓要買一臺(tái)海鷗相機(jī)，要花去好幾個(gè)月的薪水。

　　47、蜂花牌洗發(fā)精

　　時(shí)至今日，蜂花牌洗發(fā)精仍然以物美價(jià)廉著稱，它樸實(shí)的包裝、優(yōu)良的品質(zhì)沒有被追求時(shí)尚的年輕一代拋棄。上世紀(jì)八九十年代提到護(hù)發(fā)素，你唯一能想到的牌子只有蜂花。蜂花最輝煌的時(shí)候是那個(gè)把所有化妝品統(tǒng)稱為“雪花膏”的年代。

　　48、永久牌自行車

　　上世紀(jì)七八十年代結(jié)婚，如果有輛永久牌自行車當(dāng)嫁妝，那就夠面子了。農(nóng)村人結(jié)婚，甚至用永久牌自行車去接新娘。

　　49、鳳凰牌縫紉機(jī)

　　上世紀(jì)七八十年結(jié)婚，要配備的嫁妝，除了永久牌自行車，還有鳳凰牌縫紉機(jī)。物質(zhì)匱乏的年代里，大多家庭都自己買布回來做衣服，孩子的衣服嫌小了，接上一塊兒繼續(xù)穿。

　　50、上海寶石花手表

　　上世紀(jì)七八十年代，上海寶石花手表風(fēng)靡一時(shí)，許多人恨不得將手表帶在衣袖外面。