最好喝的龍蝦湯
地址：虹口區(qū)黃浦路199號(hào)上海外灘茂悅大酒店西樓30-31樓(近武昌路)
非常時(shí)髦餐廳VUE Restaurant
電話：021-63931234-6328
對(duì)于那些周末喜歡回家里吃飯的人，非常時(shí)髦的空間設(shè)計(jì)可以說(shuō)剛好能滿足這種親切自在的需求。由著名日本室內(nèi)設(shè)計(jì)公司Super Potato 操刀設(shè)計(jì)的餐廳完全就是以私家住宅的功能來(lái)做空間區(qū)隔的：舒適的客廳中，博物的書(shū)房、寬敞的廚房，處處都有居家的自然氛圍。所不同的是，只有一戶人家可以坐擁黃浦江兩岸全貌的無(wú)敵視野，讓浦江風(fēng)情一覽無(wú)余。而當(dāng)你來(lái)到VUE用餐，整個(gè)美麗的上海夜色就在自己的眼下，左邊是美麗的陸家嘴，右邊則是歷史悠久的外灘建筑群。
VUE最近推出了魅力早午餐，還在于只要以588元的價(jià)位，就可以暢吃這家餐廳菜單里幾乎所有的經(jīng)典菜式。菜品推薦金槍魚(yú)塔，金槍魚(yú)新鮮甜美，加了少許洋蔥，最底層綠色的其實(shí)是牛油果顆粒，口感很厚實(shí)，還有淡淡的薄荷味道。松露石雞鵝肝燴飯，最底層的兩大片鵝肝入口即化柔嫩至極，米飯是原汁原味的夾生，很刺激國(guó)人嘗鮮的口感。尤其推薦的是濃味龍蝦湯，很鮮很美味，龍蝦也很大只。點(diǎn)好了單，帥氣的廚師會(huì)在旁邊的料理臺(tái)上當(dāng)場(chǎng)烹飪，所以你最好坐在料理臺(tái)旁邊的位置。做龍蝦湯的時(shí)候， 干邑白蘭地一灑，竄得很高的火十分有噱頭。還推薦一款巧克力噴泉，很有創(chuàng)意的甜品。
餐廳招牌菜推薦
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