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　　最好喝的老火湯

　　地址：靜安區(qū)巨鹿路889號(hào)11-12幢3-4樓(近常熟路)  

　　滿洲中華料理MANCHURIA@F.C.C

　　電話：021-64458082

　　開在巨鹿路洋房里的CLUB VIETNAM是上海知名的越南餐廳，出品法式越南菜，因?yàn)閯e致的環(huán)境很配合越南菜的清淡口感，一直很受食客歡迎�，F(xiàn)在在越南餐廳的樓上，洋房的三層和四層又開出一個(gè) “滿洲”餐廳，以粵菜為主打，走更為精致高檔的路線。越南菜和中餐廳的融合，讓人不禁想到杜拉斯那部大名鼎鼎的小說《情人》，異域的夢幻迷離，殖民環(huán)境催生的極致浪漫和東方情懷的熟熱溫親在這個(gè)精心策劃的空間里一一得到印證。越南風(fēng)情的絲質(zhì)藝燈，走廊盡頭幽雅的佛像，包房里軒昂的彩塑，還有椅榻上斂艷的香枕……在悠悠然不甚明亮的燈光里很有些“仙人入夢來”的感覺。只是這神仙感覺不是人人都可以享用的，高檔意味著高價(jià)格，“滿洲”的大廚駱偉雄師傅請自于北京一家知名的高級(jí)大酒店，在北京服務(wù)過很多明星名流，本身是廣東人的駱師傅做粵菜手到擒來，十幾年的經(jīng)驗(yàn)在舉手投足間都有顯現(xiàn)�！皾M洲”餐廳在菜單上寫明自己出品的是“純廣東料理”，說道招牌駱師傅推薦了兩款菜，一款“滿洲紅袍雞”，一款“香芒一口鮮”，前者是烤制的雞皮脆肉嫩，后者用海螺肉拌鮮芒，口感香甜新鮮，都是貨真價(jià)實(shí)的享受。

　　餐廳招牌菜推薦