12:00PM時(shí)空任意門 真愛(ài)驪山·大秦小宴
如果穿越到唐朝還覺(jué)得不過(guò)癮的話,我們不妨將時(shí)間軸再向前撥動(dòng)幾百年,來(lái)到公元前的大秦帝國(guó)。
“五步一樓,十步一閣。廊腰縵回,檐牙高啄。各抱地勢(shì),勾心斗角”,這是《阿房宮賦》中杜牧所寫(xiě)的秦之阿房宮,氣勢(shì)磅礴,硬朗大氣。作為中國(guó)第一個(gè)統(tǒng)一王朝的秦,經(jīng)歷了七國(guó)戰(zhàn)亂,造就了歷史聞名的龐大帝國(guó),讓中華文明的正源由此伊始,色、香、味、形、膳、禮的飲食文化逐步形成。在臨潼,有這樣一家全球首家秦文化主題餐廳,它叫——“大秦小宴”,呈現(xiàn)著關(guān)于“大秦天下,小宴千年”的無(wú)盡傳說(shuō)與夢(mèng)幻延續(xù)。
秦朝的飲食多清淡,但皇家的飲食卻也透露著濃濃的細(xì)致之感,不論從用餐的環(huán)境,還是食物的制作、周遭的氛圍來(lái)講,每餐的享用都是十分講究,盡顯王朝的盛大氣勢(shì)。
“大秦小宴” 中的環(huán)境布置,大量使用斗拱、青磚及漢代裝飾物,以黑、白為基礎(chǔ)色調(diào),將秦漢古樸凝重的建筑藝術(shù)與秦朝的“崇黑”特點(diǎn)淋漓盡致地呈現(xiàn),展示出那個(gè)朝代的磅 礴氣勢(shì)。著漢服的美麗侍女用打印在菜單上蓋章留念,燈亮、曲起,仿御膳坊的分餐制、十二道餐品的搭配,當(dāng)于如此的氛圍中品嘗完佳肴,關(guān)于秦文化與融合了古今特色的精細(xì)美食的印記早已深留心間,仿佛穿越了時(shí)空,品評(píng)了太多。
大秦小宴由“將”“相”“和”“秦”四篇組成,四場(chǎng)不同的宴席,代表著不同的故事和背景,也傳承著不同的心情,當(dāng)贊禮官開(kāi)宴,侍女端莊而出,融合現(xiàn)代與古典的美食分次呈現(xiàn),古樂(lè)器的聲音緩緩溢出,一道小宴,一瞬千年,流傳千年的味道令人回味,齒頰留香,來(lái)自秦的體驗(yàn)逐漸明晰,心上徜徉。
地址:西安市臨潼區(qū)鳳凰大道9號(hào)
電話: 029-83421234
營(yíng)業(yè)時(shí)間:大秦小宴10:00—20:00
公交:307至西安工程大學(xué)站,914路至省建三公司站,3-18路至高速路口站
自駕:環(huán)城北路→華清西路→西安高架快速干道/臨潼方向→連霍高速公路→鳳凰大道→真愛(ài)•驪山
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