每到“昂瑪突”節(jié)來臨， 哈尼人會在山寨里擺上酒席，一起歡度節(jié)日。 在擺酒慶祝時，百來張桌子排在一起，恰似一 條長龍，“長街宴”也因此而得名。

　　“昂瑪突”節(jié)的第二天，家家戶戶要 做黃糯米、 三色蛋、豬、雞、魚、鴨肉、牛肉干巴、麂子 干巴、肉松、花生米等近40種哈尼族風(fēng)味的菜 肴，準(zhǔn)備好酒，抬到指定的街心擺起來，一家 擺一至二桌，家家戶戶桌連 桌沿街?jǐn)[，擺成一 條1600米多長的街心宴(當(dāng)?shù)厝朔Q長龍宴或街 心酒)，這是中國最長的宴席。

長街宴現(xiàn)場(圖片來源：亞碼)

　　擺宴席時，鑼鼓喧天，熱鬧非常，全寨男女老 幼穿著節(jié)日的盛 裝，帶著女兒，扶著老人，從 四面八方集攏來入席。入席時，主持人龍頭坐 首席，其它人根據(jù)男女姓別、年齡層次、興趣 愛好的不同，自愿組合圍長桌而坐。各家各戶 的菜肴上 桌時，都先端到龍頭面前，讓龍頭品 嘗，接受龍頭的真誠祝酒。

十月年的精彩活動

　　龍頭將各家各戶菜 肴扒出部份，堆在一起，然后又分發(fā)到各處 去，這種混合在一起的菜肴，示意全寨人同心 合力 祭神迎龍來和全寨人共度佳節(jié)。

長街宴

　　長街宴開始，龍頭率領(lǐng)全寨人高舉酒杯，祝愿 來年風(fēng)調(diào)雨順。凡參加宴會的人，第一筷夾各 家擺在桌子中央切成小 塊的龍豬肉吃下，示意 龍已入心，然后再吃其它菜肴。如游人遇上長 街宴，人們紛紛讓坐，拉你入席，盛情招待， 每年參加長街宴的人數(shù)約8000多人，賓主一起 吃菜、喝酒、互 相祝福，喜氣洋洋。 席間老人們借著酒興，搬出各種樂器唱歌 跳舞。

　　男女青年酒足飯飽后則相約走進(jìn)竹林， 談情說愛。宴會至下午五時，龍頭敲起鼓，繞 席走過龍樹下，眾人合掌相送，示意送龍回家。入夜，酒席散去，青年男女就唱歌跳舞， 談情說愛。通宵達(dá)旦。這樣的活動要舉行三天 三夜。

　　當(dāng)然，我們現(xiàn)如今也沒有那么多時間與精力去 歡跳三天三夜，但是我們可以選擇參與這個節(jié) 日的最特色最有價值的一部分，那就是—開吃 長街宴！無論男女老少、無論國籍與民族，我 們都可以盡情投入到這樣一個富有民族風(fēng)情、 民族特色的流水晏席中！

　　如今越來越多的旅游地逐漸的被商業(yè)化、表演化，少了那個原汁原味的勁兒，而哈尼長街 宴，絕對是最原汁原味的民俗民風(fēng)。原生態(tài)歌 舞巡演都是當(dāng)?shù)氐纳贁?shù)民族為您呈現(xiàn)，每一個 美好的祝愿均來自每一個樸實(shí)的哈尼人民。

　　甲寅片區(qū)活動安排 1.迎賓儀式(11月14日13：00—15：00) 在甲寅中學(xué)至老博公路岔口搭建迎賓門，邀請 甲寅鄉(xiāng)具有地方特色的民間文藝隊(duì)與紅河縣內(nèi) 其它鄉(xiāng)鎮(zhèn)文藝隊(duì)，身穿節(jié)日盛裝載歌載舞夾道 歡迎賓客。 地點(diǎn)：老博路口

哈尼梯田

　　2.梯田觀光(11月14日8 ：00—16：00) 指定專門車輛和人員引領(lǐng)來賓參觀并向他們介 紹紅河縣最美的哈尼族村落之一：

　　甲寅鄉(xiāng)綠樹 格到作夫片區(qū)、十二龍泉、后山深林公園、作夫民族生態(tài)園。

　　讓來賓體驗(yàn)哈尼民風(fēng)名俗，充 分感受“萬千明鏡映炊煙”的壯闊意境，領(lǐng)悟人 與自然，人與人，人與物質(zhì)生活、精神生活高度和諧的人文自然美景。

　　3、原生態(tài)歌舞巡演 由文藝禮儀組劃定各文藝代表隊(duì)表演區(qū)域，組 織民間文藝隊(duì)、文藝工作者向來賓、游客展示 紅河縣內(nèi)的民族原生態(tài)歌舞。

　　4.手工藝品與民俗展示(11月14日8 ：00—16：00) 由展銷組劃定展銷區(qū)域，動員民間手工藝傳承 人及個體經(jīng)營戶參展，挑選出技藝獨(dú)特、做工 精美的刺繡、竹編、銀飾等民族手工藝術(shù)品展 銷，來賓也可根據(jù)指示牌觀看傳統(tǒng)生活、生產(chǎn) 程序展演，主要內(nèi)容有織布、染布、編彩帶、 舂粑粑、煮鑼鍋飯及做哈尼特色菜等傳統(tǒng)生活 情景展示。 地點(diǎn)：甲寅鄉(xiāng)小花園。 5.品長街宴美食(11月14日下午16：00開始)沿街設(shè)長街宴席888桌，票價：180元，來賓以 購買餐票 的形式對號入座就餐。并由文藝禮儀 組組織8—10支文藝隊(duì)輪流唱敬酒歌曲，展示長 街宴歡歌、主人與來賓互動的民族文化節(jié)慶氛圍。