看過《西游記》的朋友一定還記得悟空、八戒、沙僧偷吃人參果這一幕吧！話說在萬壽山五莊觀，有棵靈根，喚名草還丹，又名人參果，該樹三千年一開花，三千年一結(jié)果，再三千年才得以成熟。人若有緣，聞一聞能活三百六十歲。吃一個(gè)能活四萬七千年。你可知道，在地球上不僅真有人參果，而且多種多樣。雖然這形形色色的人參果中，沒有一種聞一聞就能活360歲的，但確有不少種類的人參果，具有強(qiáng)身健體、防治疾病、益壽延年的功效。9月25日，享有“中國(guó)人參果之鄉(xiāng)”美譽(yù)的石林縣西街口鎮(zhèn)將舉辦首屆人參果旅游文化節(jié)，廣大讀者朋友不妨扶老攜幼，到石林西街口鎮(zhèn)感受旅游文化節(jié)的魅力，體驗(yàn)采摘人參果的樂趣。中秋之夜，人參果與月餅更配噢！

中國(guó)人參果之鄉(xiāng)歡迎你

　　據(jù)中國(guó)石林人參果旅游文化節(jié)組委會(huì)負(fù)責(zé)人介紹，本次旅游文化節(jié)的主題為“品人間仙果，賞天下奇觀”�；顒�(dòng)期間，組委會(huì)將組織民族民間文藝展演、人參果百科知識(shí)競(jìng)猜、“人參果王”評(píng)選和拍賣、人參果品嘗比賽等豐富多彩的趣味活動(dòng)，讓各位游客在品嘗鮮美人參果的同時(shí)體驗(yàn)人參果帶來的歡樂。

采摘人參果

　　石林享有山石冠天下，風(fēng)情醉國(guó)人的美譽(yù)，旅游文化節(jié)期間，廣大游客將有機(jī)會(huì)欣賞到原生態(tài)的彝族歌舞展演，現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)石林阿詩(shī)瑪文化的博大精深�；顒�(dòng)當(dāng)天，組委會(huì)將現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)游客參加人參果品嘗和評(píng)選活動(dòng)，由游客當(dāng)評(píng)委，評(píng)選出人參果王，并由現(xiàn)場(chǎng)嘉賓進(jìn)行果王拍賣活動(dòng)�；顒�(dòng)期間，還將舉辦吃人參果比賽。當(dāng)天，組委會(huì)將現(xiàn)場(chǎng)提供一份人參果，邀請(qǐng)游客現(xiàn)場(chǎng)比賽吃人參果，1分鐘內(nèi)誰吃的最多，誰就是勇者。對(duì)于吃貨朋友來說，這可是個(gè)大福利，可以免費(fèi)品嘗最美味的人參果，贏了還有禮品贈(zèng)送哦。參與有獎(jiǎng)知識(shí)競(jìng)賽，回答主持人有關(guān)人參果知識(shí)，回答正確的觀眾將有機(jī)會(huì)獲得神秘禮品。25日晚上，還將舉辦篝火晚會(huì)，美麗的阿詩(shī)瑪及帥氣的阿黑哥帶領(lǐng)游客們圍繞熊熊的篝火跳起歡樂的大三弦舞，一起慶祝人參果豐收，慶祝中秋佳節(jié)。

人參果

人參果宴：人參果刺身

人生果宴：人參果燉土雞

　　除了可作為水果之外，人參果也是一種好吃美味的蔬菜，可以炸、悶、燉等。從9月25日至11月25日，在石林一滿樓酒店、彝米水鄉(xiāng)酒店和西街口集鎮(zhèn)范圍的餐廳，游客將有機(jī)會(huì)品嘗到人參果宴：人參果拌木耳，人參果刺身、人參果燉土雞、人參果鯽魚湯……濃郁的人參果清香，隨著空氣飄散開來，誘惑著你的每一個(gè)味蕾，讓美味瞬間升級(jí)。還等什么呢，趕快到石林西街口鎮(zhèn)品嘗絕美的人參果饕餮盛宴吧。美食熱線：彝米水鄉(xiāng)0871-67719886(西石公路三家村口)，一滿樓0871-67799007(縣城東山路加油站對(duì)面)，黑松巖酒店(石林景區(qū)游客接待中心旁)。

阿詩(shī)瑪新采的鮮果

　　此外，9月25日、27日、10月1日三天，凡是進(jìn)入石林景區(qū)、乃古石林風(fēng)景區(qū)游玩的游客，均可在景區(qū)游客服務(wù)接待中心免費(fèi)領(lǐng)取人參果一個(gè)。

　　9月25日至10月25日，您只需花10元即可到指定采摘園內(nèi)進(jìn)行采摘活動(dòng)，在園內(nèi)可免費(fèi)品嘗人參果。入園采摘，不僅可以感受采摘鮮果的趣味，并且在園內(nèi)可隨意品嘗，讓你一次吃個(gè)痛快，還可與園內(nèi)美麗可愛的阿詩(shī)瑪姑娘親密互動(dòng)、合影留念，來一場(chǎng)美妙的邂逅。帶出園的人參果需按市場(chǎng)價(jià)購(gòu)買。采摘田分別位于西街口鎮(zhèn)紫處村委會(huì)大紫處村、西街口鎮(zhèn)芭茅村委會(huì)路花村、西街口鎮(zhèn)新木凹村委會(huì)老木凹村(行車路線為：石林景區(qū)往陸良方向行駛4公里處右轉(zhuǎn)進(jìn)入九石阿旅游專線，行駛8公里左轉(zhuǎn)進(jìn)入北召公路后直行9公里到達(dá)西街口鎮(zhèn))。服務(wù)專線：0871—67705493，西街口鎮(zhèn)西游人參果種植專業(yè)合作社聯(lián)系人張先生13759452441，西街口鎮(zhèn)路花人參果合作社聯(lián)系人：畢先生15925169436。

　　據(jù)悉，人參果是原產(chǎn)于南美洲安第斯山脈北麓的一種植物果實(shí)，其原名“茄瓜”，果實(shí)形狀似心臟和橢圓形，成熟時(shí)果皮呈金黃色，有的帶有紫色條紋，有淡雅的清香，果肉清爽多汁，風(fēng)味獨(dú)特，屬茄科作物。人參果可食率達(dá)95%以上，具有低糖、富含高蛋白和多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點(diǎn)。石林縣西街口鎮(zhèn)的人參果由1996年首次引進(jìn)栽培，現(xiàn)主要栽培蔬菜型和水果型兩個(gè)品種。西街口鎮(zhèn)海拔在1400—1700米之間，具有沙泥土質(zhì)、晝夜溫差大等特性，為人參果種植創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的自然條件。在這種特殊的地理?xiàng)l件上種出的人參果，純天然、口感好、色澤美、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)。通過多年的培育和發(fā)展，2014年，全鎮(zhèn)人參果種植面積已達(dá)兩萬余畝，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值近9000萬元，戶均收入近六萬余元，并先后成立了石林縣路花人參果種植專業(yè)合作社、石林縣西街口人參果種植協(xié)會(huì)、石林西游人參果種植專業(yè)合作社。目前，人參果產(chǎn)業(yè)被石林縣委、政府列為重點(diǎn)發(fā)展的高原特色農(nóng)業(yè)。2014年，西街口人參果在中央電視臺(tái)永樂自然杯《每日農(nóng)經(jīng)》第三屆魅力農(nóng)產(chǎn)品嘉年華上喜獲最佳人氣獎(jiǎng)。（圖文來源：石林縣政府新聞辦）